优点：1.公鸡碗、明厨明档，现炒现卖，氛围感有了。2.服务员能笑脸相迎。3.有不少潮州特色，特别推荐酸菜脆皖鱼，吃的出新鲜。其他菜的分量、味道都很不错。缺点：1.室内通风有问题，已经达到了燥热的程度，离档口近的位置还时不时会被油烟呛到。2.后厨做菜逻辑需要调整，点的菜上的都很快，但一个炒饭，催了不知道多少遍，所有菜都见底了还不见上来，厨师想一锅出好几份，这个可以理解，但如果暂时没人再点同样的菜，时间差不多就不要一直等了，何况已经催了很多次，这点非常拉低好感。3.个别菜不太正宗，譬如虾粥没有冬菜、炸豆腐不配普宁豆酱等，建议调整。4.门前不太好停车。总体来讲还是不错的，厨房热火朝天，当天还充了卡，珍惜不做预制菜的餐厅，希望能多做改进。

真垃圾点个粥等俩小时没做这家餐厅的性价比不高。服务员态度也不行催三次菜一个回应都没有都别来

[米饭]口味：很正宗的潮州菜，卤鹅味好，炒的小白虾鲜甜，豆酱空心菜下饭[薄荷]环境：有特色，有介绍潮州菜文化