想同时吃上鱼生和海鲜粥的来这家官塘潮鲜鱼生砂锅粥鱼生切得薄如蝉翼，莹白透亮，搭配葱丝、花生，香菜等配菜，淋上店里的特色酱料，爽脆鲜甜。砂锅粥虾肉鲜活大只，生蚝肥美饱满，粥底浓稠绵密，每一口都能吃到海鲜的鲜甜。既能吃到美味的砂锅粥，又能品尝鱼生，生腌等特色美食，有来潮州的朋友记得来试一下。

来潮州必须要吃当地的特色那就是鱼生，在潮州牌坊街上有家吃鱼🐟生的餐厅，我们团购了一份，老板和服务员都很热情❤️‍🔥，我有点好奇想看鱼🐟生怎么做的，他们家的厨房是玻璃透明的可以看见厨师👨🏻‍🍳制作食材。厨师动作很熟练不一会儿活生生的鱼🐟做成很新鲜肉质甜美的鱼🐟片，粘上当地特别佐料入口香甜嫩滑味道好极了[色][色][强][强]海鲜粥也不错[爱心]

第一次吃鱼生，保守的选了个比较容易接受的「咸膏蟹」和「生腌虾」。[25必吃]虾是真的好吃，饱满鲜活入味，爱上了，吃一份没吃够。[拔草]蟹不太行，太咸了，没吃出别的味儿[捂脸]但是口感很特别，像在吃冰淇淋～「鱼生」老板给我们展示了吃法，一样样的放到碗里混在一起送入口中。感觉没调出我最喜欢的味道搭配，get不太到。但是鱼肉确实新鲜。[25必吃]「牛肉丸紫菜汤」除了生腌虾，这个牛肉丸汤是全场最爱！调味鲜美，肉质紧实，咬起来汁水四溢。（感觉在广东没吃到不好吃的牛肉丸，广东的牛肉丸是最[6]的！）