根本不饿，就是馋[调皮]

[薄荷]环境：躲在文明路这条小窄路大树下面的小平房🏠。小店嘛，环境就别较真了。[服务铃]服务：廊坊的凉皮，大致分为两类。一类是秦川情。料水少料油多，拌完偏干。据我所知，唯一一家。一类是麻酱凉皮。以开发区郭记凉皮为代表。郭记的味道，是真不戳，麻酱和辣椒都太香啦！八角楼凉皮「八角楼凉皮店」，看他人评价，吃了几十年，想一探究竟。整体一般吧，辣椒并不香，麻酱味道也不浓。唯一的亮点就是量大价格不贵。特意去吃的，不推荐。

外地人来廊坊，会发现廊坊的凉皮店比陕西的还要多，小时候我也一度认为凉皮就是廊坊特产，发展了这二十多年，廊坊的凉皮也算是百花齐放，各有千秋了，不过总的说来没有小时候的味道了。现在的凉皮店大多皮都是进的货，调料都是料理包，没什么可吃的。廊坊目前还有几家是坚持自己做皮，调料自己勾兑，八角楼不得不说，我吃了快二十年，算是廊坊目前凉皮店的祖宗辈，也是也有特色的，能够代表廊坊凉皮流派之一，麻酱和辣椒是特色。慕名来廊坊吃凉皮的一定要来八角楼凉皮店，老板人很朴实，认真在做一碗凉皮，坚持每日定量销售，也不顾人，也不开分店，所以味道基本还是一直保持着。

我在他们家吃了近三十年凉皮，别的不用讲。暴露年龄无所谓，去尝一尝大姐的凉皮，辣椒绝了～凉皮是顶级好吃。当然个人口味不同，我是从我的角度上来说，没有比它更让我爱吃的凉皮了。（早知道大众点评可以搜到，我这么爱点评的人，竟然没写过大姐家凉皮，我还挺没良心的）[傲慢]