来博山必须尝尝地道博山菜，我们选的是128一位的标准，有石锅佛跳墙，菜量特别实在，尤其是自制果茶非常清爽开胃，口味也特别棒！一如既往对淄博好印象，环境很美还好停车，服务更是没得说呀，以后还会推荐朋友们也来打卡的。

营业蛮久的一家传统博山菜，开在四合院里，旁边是一段青州古道，环境非常清幽。假期聚餐选在了这里，但不知道是不是因为生意太火爆，这次的体验非常一般。有一说一，出餐的效率还是蛮高的，但是店员忙碌到不见人影，基本没有什么服务可言。菜品方面，没有什么太过惊喜的菜，多数都只能说是中规中矩的，但我万万没想到，最基础的爆炒腰花能做得那么差——连腥味儿都没处理好，实在令人大失所望。如果因为环境等原因选择带朋友来这里体验博山菜的话，建议最好还是避开节假日吧。

四合院正宗博山菜真的好哇塞。。到了大博山尝一下正宗博山菜院子很别致是一个四合院古香古色的餐前会提供四个小凉菜和水果统称为四四席·清蒸鱼鱼是一道主菜最后上的忘拍了·博山炸排骨外皮酥脆，肉质鲜嫩。·博山酥锅:酥烂可口酸咸口味，适合搭配米饭。·博山炒腰花:鲜脆爽口，无腥味一定要趁热吃·佛跳墙:博山菜馆在传统佛跳墙基础上融入一些鲁菜风味。适当改良，味道浓郁却不腻口。这家饭店没有菜单点菜都是位菜!!我们四人一小是个人选择按的五位哦最后还有很多菜我光吃忘了拍了