牛肉汤汁浑厚香醇，牛肉软烂入味，红薯粉柔中带劲，咸鲜可口，不同与有些店家中药味浓的操作，这里更注重牛味的鲜香。烤饼是必备，更重要的是这老板自制的青椒蒜蓉酱，夹饼吃是太香了！青椒豆豉酱又是别样滋味，辣度不高，香气沉稳，浑厚有力。店里也有现切牛肉，下回去尝尝。干饭指数:🍚🍚

天气渐冷，早上去喝一碗热乎乎的牛肉粉丝汤很舒服。粉丝和干丝的量可以自己调整，不喜欢吃粉丝的话可以跟老板说要粉丝少一点，干丝多一点13块钱一份小碗的牛肉粉丝汤量已经很大了，上面也有好几片牛肉，两块钱一个的油酥饼是现烤的油酥分层很明显。

路过的时候进去吃了一顿午饭，就是普通的街边小店环境，一般卫生也还可以主要是去吃牛肉粉丝汤的。据说，这里的汤底视线熬的，不是科技与狠活勾兑的，事实上，好像也是这样。老板做的酥饼挺不错的，一碗牛肉粉丝汤一个酥饼，基本上就饱了，分量也不算小价格实惠，一个人¥15就能吃饱。

开在小巷子里的[微笑]小份粉丝汤13，大牛骨15。店家有出一个套餐，28会给一个烧饼，还是很划算的[点赞]骨头很香[吐舌]也不柴是排骨的部位减肥也可以吃，备注多干丝少粉丝就行，小份就很大碗啦~他家的小咸菜很棒，几次去人都蛮多的，估计是附近居民吃吧[笑脸]开车进去停车场，半个小时不收费的，我感觉还是很方便，吃得快半小时出来也差不多~

老板开通点评了，刚搬来罗店的时候有段时间一直吃，可以算的上我心目中淮南牛肉粉丝汤的前位了，尤其是他家的青辣椒和豆瓣酱，偏咸口带点辣很对我胃口，15元一根的牛骨棒真的很大根，而且上面肉也很多，从汤锅里现捞的煮的很入味，粉丝汤里面牛肉片百叶香菜蒜叶一样不少，女孩子来个小份吃很饱，会时不时就很想回味的店。

开在一个停车场里面，停车场收费六块钱一个小时，淮南牛肉汤里面的牛肉虽然不多，但是味道还可以，粉丝也还可以，一个人过去花个十几块钱能吃饱一顿午饭也是不错的，不过店面不大，就是那种比较常见的苍蝇馆子，没事换换口味可以

赶上饭点，生意很好，店面不太起眼啦，有4，5张桌子。点了小份的牛肉粉丝汤14元份，淮南风味，好吃😋，本来想着点大骨的那种，看着吃不完，下次来打个包。小份的牛肉粉丝汤量很足里面还放了豆干丝哦，牛肉是几片。不错[强]，老板服务态度好。店铺很干净。

去周边办点事结果要等半个小时人才来，所以就在附近找了一家店解决中饭，本来我没有点油酥饼的，但是想想来都来了，尝尝味道吧，毕竟也就两块钱。再说回来牛肉粉，我点了河粉，其实应该点粉丝汤更好吧，没有香菜好评哈哈。油酥饼本身没有很特别，但是我喜欢就着牛肉汤吃。还可以。

买了油煎馄饨来这家喝牛肉汤他家在三罗地区算比较正宗的了我去淮南喝过粉丝老家寄来的牛肉和豆皮都不错可惜没有豆饼没办法上海就没有这个也不允许老家寄来油酥饼一般吧我比较喜欢炉子里贴的所以搭配油煎馄饨老板凉拌牛肉拌的很好的每次都要小店就不讲环境了吃的就是这种烟火气啊

淮南王牛肉汤罗店的一家不起眼的小吃店如果不是熟人引路[嘘]平时估计不会吃到这家的经姐姐大人强烈推荐的一家超好吃的牛肉粉丝汤！首推「牛肉粉丝汤」粉丝很软糯～汤底浓郁～量足又实惠～再推「牛大骨棒」15元一根，很大根～有没有～「牛肉面」13元小份，尝了一次，还是更喜欢「牛肉粉丝汤」性价比很高～五人去吃饱也才一百多[调皮]