孟连傣哈精品咖啡去孟连主要想吃牛油果但没做攻略我们去的时候已经不是牛油果季节了不过看到了牛油果树花无意来到了这家咖啡店老板简单了解了下咖啡烘焙点了牛油果拿铁和牛油果奶昔都非常好喝很融入老板贴心的让我们自己来倒咖啡液好来拍照[强]

牛油果和咖啡都是孟连重点农产，当地有很多宣传。总佛寺旁边滨河西路的美食市集上有摊位在售卖牛油果咖啡，图片很诱人。但离睡觉不到四小时了，我担心失眠，于是没买，想着第二天再来尝鲜。第二天早上，趁父母还在参观宣抚司署暨民族历史博物馆（顺便一提，对于爱好民族风俗的游客来说，我认为这是孟连最值得逛的景点。所谓的始建于一二八九年的娜允古镇，看二零零七年的新闻，它似乎还健在。但多半是由于当地的急功近利和短视，这个千年的傣族古镇遭到了你能想到的最彻底的毁灭，连盖新楼挖地基都挖不到遗址的那种彻底。当地立了一个「娜允古镇」大石碑，是入口吗？非也，是墓碑。意为娜允已死绝，勿念。不要妄想看到傣族传统建筑，你只能见识傣族版农村水泥粗制丑房子），我一路小跑，下小丘来到精品咖啡主题街。太早了，咖啡店只开了这一家。想来差不多，就下了一单。先说口味。用料很实诚，牛油果加水打成泥加到三分之二，浇上浓缩咖啡，口感绵稠。因为大早上还有点凉意，我又没吃早点，所以点了去冰款。我推测加冰会是截然不同的口感，推荐加冰的。再说服务。我赶时间，于是询问排我前面一拨的四人顾客（店里就他们和我两拨客人，他们堂食）可不可以先做我的。他们同意了。于是我跟店家讲，我和其他人协调好了（店面不大，所以我们的沟通过程店家是全部听到的），先做我的。男店家面无表情告诉我都是一齐出的。我说好。他们打完四杯牛油果，分进四个玻璃杯，再萃过四份浓缩倒进去，端去给堂食那桌，这才回来做我的。我拿了咖啡，压着火说了谢谢。没跟他们扯，一是父母中途早来电话说在等我了；二是看他们年轻，又像是新开店很不熟练，不想大早上破坏心情。但实际我还蛮感慨的。小时候就听过大人自评，说我们云南的民风属于死头干僵型。我不知道外人能不能揣摩到这个词感，我举例给你们感受下。比如牛油果咖啡，稠得像粥一样，真诚且死板；再比如女店家甚至会贴心问咖啡要多点少点，我拿不定主意她又会多打一点。但除了咖啡本身，对客户的其他需求充耳不闻，因为（对我们云南人来讲，这种行为的产生大概率是）压根想不到这是店家要处理的事。卖咖啡就只做咖啡，多一点都不屑思考，可能也没本事思考。其他事类推。这种对外界刺激置若罔闻且不善变通的性格大约有两个起因：先是地理闭塞；次是物产丰富。做事纯粹，力道拉满，拐不了弯。就连毁祖业都得全毁，一丁点回旋余地都不留。可能不清楚有无必要全毁，但毁了也不是很心疼，难说心里还在窃喜：我们大孟连，这把子也算是赶上现代化的趟了！什么反应都晚于外界至少五十年。