原来下酒菜可以这么丰富的，怪不得宵夜使人难眠[笑脸]备料台里的荤、素、海鲜、熟食均可以自由搭配。排队时先在一旁偷学当地人的搭配[呲牙]～～～🐚大多数人选的都是生腌的小贝壳，老板看我不常吃生腌所以推荐选了一半生腌小贝壳一半熟制的螺丝，体验结果……食物非常好7️⃣且没有肚子疼[偷笑]且他还尝试了海草、海带、海荣（好像是这个名字）还点了一点熟食，都是后面再加调料搅拌增鲜增香的，都很好吃😋

从广济楼回酒店，因为封路走了很久，于是在酒店楼下随便买了点酒料，没想到被惊艳了，老板人很好，知道我们外地来的于是帮我们蚬和螺各拼了点，蚝仔那个新鲜，味道超正。真没想到平平无奇的一家路边小店都如此深藏不露，潮州美食超乎想象[笑脸]

看到评价过来的，六点开门阿涛很细心阿姨看我拿着相机在拍照估计觉得有点新奇了上面有酱沫的卤牛肉很好奇但是这次没有试买了螺、沙蚬、蚝仔和小管【沙蚬】应该只是过了一下水，肉几乎跟生的一样，很嫩，口味也不错【螺蛳】个头很小，但是入味，九层塔的味道很突出【蚝仔】好吃啊，蚝汁满满很鲜甜【鱿鱼仔】爆籽，很香👍以上共💰85rmb都真材实料，处理得也干净，喝白粥喝酒可以来买。

来潮洲两天，两天都必吃的酒料店，老板的手艺绝绝子，色香味俱全，老板人也很热情，味道绝对是酒料界NO.1

此次潮州之行最最最最无心也是最最最最意外的一个收货！！宵夜本来和好大哥去老街那里吃牛杂的。结果等我们晃悠晃悠的到了人家关门了。果然好吃的店都是有个性的。俩人回到酒店想想就楼下转转吧。买了几瓶啤酒，无意发现有人在买这个摊子的酒料。反正需要点下酒菜，就随便买了点。味道出乎意料的好！！！而且我根本没问价，小伙子也很实在！！留个标记下次再来[调皮]

离开潮州的最后一天，我们从古城搬出来，选择了临江酒店，大众点评搜附近美食，被一位博主种草的酒料，就在酒店出口的斜对面，走路1分钟，本人对这种小贩小摊情有独钟，吃完晚饭和朋友一块来买，过来看了一下，就是拌菜还有一些生腌，来的时候还有几个当地人来买，我买了血蛤，蚝仔，皮蛋，鸭爪，鸡爪，鸭肠，拌菜，🌟推荐血蛤很鲜好吃的，蚝仔配柠檬绝了，比我买的网红店的生腌好吃。鸭肠又脆又嫩是我喜欢的口感。住在旁边真的可以试试，我也明白为啥潮州没有必吃榜，因为真的随随便便都好吃，这个生腌真的要比网红店强，而且超级便宜，我们点了8.9盒一共才花了180元

酒料，应该就是下酒菜！口味非常不错！老板也很nice！年轻帅气。

🌟推荐：答应我来潮州了住在附近的话一定要去吃他家的夜宵！！我在潮州住了四天，吃了三天他家的酒料夜宵，念念不忘啊！！[薄荷]环境：住在临江酒店，晚上出来买饮料，无意发现了这家美宜多旁边的夜宵铺，看到陆续有很多本地人来买，就心动了[调皮]因为没点过加上很多没见过的食物，就一直问东问西，老板可能觉得我影响了他的出餐速度，让我们等等，他先去做别人的[笑哭]当然等到第三次我再来店的时候已经很熟练了，老板也从最初的略微嫌弃到最后的欢迎我们再多吃点哈哈哈哈，小哥很可爱，我说我想给你们写点评结果搜不到，他一脸真诚问我怎么弄，我说我来帮你写！冲着这么好吃的夜宵一定要让更多人知道！我帮小哥添加了商户信息，只有晚上营业，具体开始和结束时间我不确定，小哥看到如果有误的话可以后台申请修改的哈，想来的宝子们可以打电话提前咨询避免跑空。ps中间第二天吃了另外一家有门面的，种类多一点但是对比下来调味汁还是阿涛小哥配的更绝啊！所以第三天又来小哥家了，第四天晚餐吃得很饱本来不想吃了，去便利店买水和小哥打了个照面sayhello，小哥说再吃点嘛，本来都准备走了，经不住诱惑又强忍着卡路里的轰炸掉头买了一份[笑哭][笑哭]「凉拌海茸」我是发现了什么宝藏美食！！也太好吃了吧！小哥是广东普通话，直到最后一天我才知道这个叫海茸，果断回去网上买了回家自己做，爱吃海带的宝子一定不要错过海茸！！！「猪天梯」之前听说过，🐷的牙龈虽然听起来有点黑暗，但是口感还不错，我觉得更适合做麻辣的，可以消除心里的恐惧「凉拌秋葵」小哥还贴心的配了芥末！！[调皮]「鸡爪」