绍兴臭豆腐不错，海苔的腥味没有激发反而掩盖臭豆腐臭香味，只放辣椒就行了

老板服务很热情，牛肉饭是必选，汤的味道很好，28一份牛肉都是称重的，很可惜这次牛肉炖的不够软烂，不知是啥原因口感不如以前了！但是味道没变，汤不算咸是可以喝的。这家有个特色小吃，如果喜欢吃豆腐乳的可以点，发酵中的毛豆腐值得推荐，本身没啥味道，靠辣酱提味。长毛的豆腐经过油炸后有豆腐乳特别的口感，加上辣酱味道还不错～

在他家点了一个香肠披萨还有一份臭豆腐香肠披萨味道中规中矩芝士的量有点少一点儿我是趁热吃的不拉丝有点小失落臭豆腐的味道有点惊艳和我吃过的这么多浓臭豆腐完全不一样他家是干料而且吃到嘴里的味道，并不是干料带来的臭豆腐的味儿而是豆腐里面本身的一种味道有微微的臭味表皮焦脆里面非常的嫩再蘸上一点点，这个缸料真的非常绝可以尝尝