湘江之滨的飨宴初体验，恰似翻开泛黄食笺，墨香里浮出星城烟火气。小炒肉下箸时，方知湘味真谛不在火爆，而在青椒与腊肉的缠绵——那琥珀色的油光裹着焦边肉片，恍若沈从文笔下沅水船工汗珠坠入酒坛的况味。所谓"辣度矜持"，倒教我这岭南客品出三分婉约，许是店家深谙南来北往者的味蕾经纬。豆腐皮与蛋羹相遇的妙趣，令我想起《管锥编》里"食色性也"的辩证。金丝玉缕间氤氲的脂香，较之姑苏糟钵头，又多出几分楚地山野的拙朴。至于招牌土鸡，虽未现烈焰红唇般的辛辣，但骨缝间渗出的琥珀色汤汁，倒教人想起岳麓书院飞檐翘角间沉淀的千年文火。黄兴南路那爿隐于麦当劳侧巷的玲珑馆子，俨然成了现代版"夜航船"。本地食客眼波流转间的会心颔首，胜过菜单上所有认证徽章。当米汁的清甜中和了舌尖躁动，方悟得此间真意：所谓正宗，原是市井烟火熬煮的时序，经年累月，自成方圆。

[薄荷]环境：黄兴寸土寸金的地方，虽然说座椅可能安排的比偏一点的湘菜馆要紧凑一点，但是桌椅的质感，然后整体的灯光布景，环境整体来说是温馨雅致低调的[服务铃]服务：能感受到前台的经理是很热情的，而且上菜也是比较注重细节的「小炒花石香干」「烤红薯」「小炒黄牛肉」「铁板鱿鱼脚」「干爆鸡爪」[糖果]性价比：五一广场黄兴广场附近最值得吃的一家湘菜馆，每道菜的分量都还挺多，口味的话广东人也能吃，本地人会觉得蛮有特色，很有心意，收藏打卡的话去年冬天吃的是送蜜薯，现在天气热可能会送别的，真的有用心得对待每一位顾客。长沙很好玩也很好吃

今天来到这家湘菜小馆，是做spa的姐姐推荐的。在黄兴广场麦当劳旁边的小巷子里面，比较僻静，大桌小桌包厢都有。我们两个人选择的是大厅的圆桌，落座之后有专人上来，用热水消毒碗筷。服务员态度也ok。下单之后上菜很快没多久，两个菜都上齐了。点的是河虾炒炒甜豆🫛和孜然牛肉。菜品对于本地人来说是不辣的那种，外地伙伴吃不了辣的可以试一下。

[米饭]口味：挺地道的湖南菜，鸡爪很入味，而且底下有油炸过的皮蛋打底，所以还是很特别的，软硬适中，有一点嚼劲，是我比较喜欢的口味，基围虾很大个，青辣椒炒出来的，味道很别致。送的双皮奶也很好吃[薄荷]环境：市中心，装修一般，但氛围不错[服务铃]服务：服务员服务很周到，热情[糖果]性价比：还不错，人均70左右

🏠地址：位置在黄兴广场地铁口附近的一条巷子里面[米饭]口味：味道还行，感觉属于湘菜中等偏上水平吧，味道还行[薄荷]环境：店里一共16个桌子，其中四个圆桌是有隔断的，但也就能坐6-8个人，整体空间不是很大[服务铃]服务：服务员随时能喊到吧，一共也就一个大厅。另外，听说烫碗是特色，但是感觉挺鸡肋，拿着塑料盆装热水，然后把放在桌子上的杯子整个放进去烫，这样杯底的脏东西不就进去了吗？之后还接着烫碗，再一路烫完其他人的，感觉其实是假干净，还不如不烫[捂脸][糖果]性价比：性价比一般，不符合当地的平均水平

在湘村小灶工商大学店吃过很多次，所以当黄兴广场店刚一开业时就去吃过，感觉还不错，只是当时刚开业人气不太旺，今天再一次到店，相比刚开业时生意好很多，位置地处黄兴广场地铁口边上，交通还是很方便的，菜品价格也实惠，小炒牛肉没有加太多的配菜，感觉很实在，剁椒鱼头也很不错！

[薄荷]环境：很舒适的环境，没什油烟味，很不错[米饭]口味：个人觉得很可以，比较符合我的口味，米饭很香，菜品也可以👌「铁板鱿鱼脚」工作日去不用排队哦。菜品非常新鲜。价格公道。[糖果]性价比：还行，两个人吃了一百出头，人均五十五左右，能吃饱。

他们家的位置比较好找，就在五一广场附近菜市也比较多，朋友过生日还送了一碗长寿面，老板人是比较好的，就是店里服务员比较感觉服务员人寿还可以再加一些他们家的这个土鸡有一点过辣了，其实可以做一些微辣的，小排骨非常好吃，强推

我的天哪，感谢遇到这么好的平台，为什么没有早点发现，以后继续冲冲冲！[米饭]口味：口味真的超级超级超级不错「剁椒鱼头半边」剁椒鱼头就是很正宗的长沙的做法「小炒花石香干」香干也特别的香，特别下饭[服务铃]服务：服务也超级好[米饭]口味：环境的话就是就还可以吧

长沙旅游美味第一站，非常推荐酸萝卜肚丝，九秒鲜猪肝，泡椒和鲜椒的双重味道，融合着肚丝和猪肝的鲜嫩口感，肚丝和猪肝火候掌握的非常好，多一点则老，少一点则老。生大蒜炒自制腊牛肉，是用的青蒜，腊牛肉口感比较干，其他几个菜就比较中规中矩啦