杨老师最有品味的第二集「过油肉拌面」甘肃的拉面入口后吃的我瞪大了双眼，不同于北京干涩的面条，新疆人的手工拉面是充满生命的，咀嚼过程中能明显感受到面的弹性，细腻的口感和恰到好处的软度；搭配上炒制的大块羊肉臊子，香气四溢，大口吃肉的满足。「戈壁滩红柳烤肉」在甘肃不是红柳的肉串我不吃，肥瘦搭配汁水鲜美，不得不说大西北的牛羊就是好吃。半夜馋那一口拌面，和小羊在北京能吃到吗代餐吗。

吃的新疆大盘鸡大份，份量超级大，两大盘。手抓饭也不错，还有一个架子肉感觉太高太硬了，不太推荐。夹沙丸子还可以。整体需要装修了，感觉昏暗不明亮。

158大盘鸡说有4斤量差的有点大就几块肉哄小孩呢不加面根本吃不饱味道也只能说一般没有特色，点完餐没十分钟大盘鸡就好了，细品...