位置不是在大路上，要往巷子里走五分钟左右，不过点评的团购价格真的很美好🤩而且团购的菜品都很好吃😋两个人吃绰绰有余「土家秘制三下锅」里面是核桃肉，腊肉和大肠，土豆西红柿辣椒的配菜，干锅的方式😁很香啊「豆角茄子不含米饭」这个菜又软又烂，油润多汁，不辣，合适孩子吃「时蔬」是蒜泥炒油麦菜，脆嫩多汁，绿绿的，看着就不错「萝卜咸菜」别看只是个泡菜，真的又脆又酸，😋已经建议朋友明天继续🤗

在天门山那壮丽雄奇的自然画卷之中，隐匿着一处令人惊艳的餐饮宝藏——小熊私房菜（天门山索道店）。这家餐厅宛如一颗明珠，镶嵌于山水之间，以其独特的魅力、精湛的厨艺和贴心的服务，成为了众多食客心中的理想用餐之地，着实非常好。当游客沿着蜿蜒曲折的山路前行，或是刚刚乘坐过惊险刺激的天门山索道后，带着满心的惊叹与疲惫来到小熊私房菜时，首先会被它别具一格的建筑外观所吸引。餐厅的设计巧妙地融入了当地的自然风貌与民俗特色，木质的结构搭配着青瓦白墙，古朴而典雅。大门处的招牌醒目却不张扬，仿佛在静静地诉说着店内即将呈现的精彩。走进店内，一股温馨舒适的气息扑面而来。宽敞明亮的大厅布置得井然有序，桌椅摆放整齐，间距适中，既保证了顾客用餐时的私密性，又不会显得拥挤局促。墙壁上装饰着一幅幅精美的当地风景画作，将天门山的四季之美一一展现，让人仿佛置身于艺术的殿堂之中。柔和的灯光洒在每一个角落，营造出一种惬意而放松的氛围，使顾客能够暂时忘却旅途的劳累。说到菜品，小熊私房菜可谓是匠心独运。其菜单犹如一本丰富的美食百科全书，汇聚了各地的经典菜肴以及厨师团队自主研发的特色菜品。招牌菜之一的天门山特色腊肉炒笋干，堪称一绝。这道菜选用了当地农家自制的优质腊肉，经过长时间的烟熏火燎，腊肉色泽红润，香气浓郁。肉质紧实而有嚼劲，咸香的味道恰到好处。与之搭配的笋干则是采集自天门山深处的新鲜春笋，经过精心晾晒而成。笋干吸收了腊肉的油脂和香味，变得更加醇厚鲜美。两者在锅中相互交融，腊肉的油腻被笋干的清爽所中和，笋干的单调又被腊肉的醇厚所丰富。每一口都充满了浓郁的地方风味，让人回味无穷。另一道备受推崇的菜品是清蒸天门山泉鱼。天门山的泉水清澈甘甜，孕育出的鲜鱼肉质鲜嫩无比。厨师将新鲜的泉鱼处理干净后，简单地用葱姜蒜等调料腌制片刻，便放入蒸笼中清蒸。在蒸汽的作用下，鱼肉逐渐变得白皙嫩滑，保留了最原始的鲜美口感。出锅后，淋上热油激发出葱姜的香味，再浇上特制的豉汁酱料，瞬间让这道菜色香味俱全。鱼肉入口即化，鲜美的汤汁顺着舌尖流淌而下，仿佛将整个天门山的自然灵气都融入其中。配菜中的豆腐则吸收了鱼肉和酱料的精华，变得软嫩入味，同样是不可错过的美味。对于喜欢素食的顾客来说，野生菌菇煲绝对是不二之选。天门山丰富的森林资源孕育了种类繁多的野生菌菇，这些菌菇富含多种营养成分且味道鲜美独特。厨师精心挑选出几种优质的野生菌菇，如牛肝菌、鸡枞菌、松茸等，与老母鸡一同炖煮数小时。鸡汤的浓郁香味充分渗透到每一种菌菇之中，而菌菇的鲜味也融入了汤里。揭开砂锅盖的那一刻，香气四溢，令人垂涎欲滴。品尝一口汤，鲜美醇厚的味道在口中散开，菌菇的口感各异，有的爽滑，有的脆嫩，有的富有弹性，给味蕾带来了一场丰富的盛宴。除了上述主打菜品外，小熊私房菜还有许多精致的小吃和点心。比如手工制作的桂花糕，选用当季新鲜的桂花，搭配细腻的米粉和适量的白糖，经过蒸制而成。糕点外观呈淡黄色，散发着淡淡的桂花清香。咬上一口，软糯香甜，桂花的味道在口中久久回荡。还有香煎小馒头，小巧玲珑的形状十分可爱。表面煎至金黄酥脆，内部却保持着柔软蓬松的口感。蘸上特制的炼乳或者果酱，更是别有一番风味。在服务方面，小熊私房菜的员工团队展现出了极高的专业素养和热情好客的态度。从顾客进门的那一刻起，就有服务员主动上前迎接，引导顾客就座并递上菜单。他们耐心地解答顾客关于菜品的各种疑问，根据顾客的人数和口味偏好提供合理的建议。点餐后，厨房迅速响应，确保菜品能够及时准确地送到顾客面前。在用餐过程中，服务员会密切关注顾客的需求，及时添加茶水、更换骨碟等。如果顾客对菜品有任何不满意的地方，他们会立即采取措施解决问题，直到顾客满意为止。这种贴心周到的服务让顾客感受到了家一般的温暖。餐厅对于食材的选择也极为严格。所有的食材都必须经过层层把关，确保其新鲜度、安全性和品质优良。蔬菜是从当地农民手中直接采购的有机蔬菜，肉类则是来自正规养殖场的健康畜禽肉。即使是调味品，也都选用知名品牌的产品，力求为顾客提供最健康、最美味的食物。这种对食材质量的高要求，不仅体现了餐厅对顾客健康的负责态度，也是其菜品品质卓越的重要保障。此外，小熊私房菜（天门山索道店）还非常注重顾客的用餐体验。餐厅内设有观景阳台，顾客在品尝美食的同时，可以欣赏到天门山的壮丽景色。远处的山峰连绵起伏，云雾缭绕；近处的树木郁郁葱葱，鸟语花香。这样的用餐环境无疑为顾客增添了一份愉悦的心情。而且，餐厅还会根据不同的季节推出特色主题活动，如春季的赏花宴、夏季的消暑美食节、秋季的丰收庆典和冬季的养生火锅宴等。这些活动不仅丰富了顾客的用餐选择，也为顾客带来了更多的乐趣和惊喜。总之，小熊私房菜（天门山索道店）凭借其优越的地理位置、精美的菜品、优质的服务、严格的食材管理和独特的用餐环境，成为了天门山地区餐饮行业的一面旗帜。无论是本地居民还是外来游客，只要来到这里用餐，都会被其深深吸引，留下美好的回忆。它不仅仅是一家餐厅，更是一个传递美食文化、分享快乐的地方。

来天门山玩的第一餐，一眼相中酒店附近的小熊私房菜，放下背包就直奔过来了。店面挺大，装修很特色，就很有农家风味。我们点了当地特色本店特色三下锅，野山笋炒腊肉，农家小炒肉，里面的辣肉有一种特别的烟熏气，配上椒，山笋，土豆各种菜，每道菜都很特别不踩雷，可以全部炫完。蕨粑粑外观像臭豆腐，里面有点像糯米的糍粑，很香。菜量比较大，老板友情提醒有些品类重复了，给了很好的建议。还给我们打了一瓶米酒，米酒清甜可口。这里的特色菜，随便哪一道都很下饭，都可以成为经典盖浇饭。老板，店员每位都很友好热情，体验感超好，边吃饭能听到后面大厨炒菜，很热闹。性价比高，超级推荐！