成都蹄花面，是本地街巷里藏着的治愈系美味。炖得酥烂的蹄花是灵魂，筷子轻轻一戳就脱骨，皮肉裹挟着胶质，入口绵柔不腻，带着淡淡的卤香回甘。面条多是筋道的碱面，吸饱了蹄花汤的精华，每根都裹着醇厚的汤底，撒上葱花、香菜，再浇一勺红油，香得直咂嘴。点睛之笔是标配的泡萝卜，酸脆解腻，和软糯蹄花、劲道面条形成奇妙反差。十多块钱一碗，暖乎乎下肚，从胃里熨帖到心里，难怪老成都总说，没吃过蹄花面，不算懂街头烟火。

打卡宽窄巷子附近的陈小度烂蹄花·板凳面🍜38元一碗的蹄花面，价格在景区周边算常见，但个人感觉偏贵。味道中规中矩，蹄花软烂，不过没太出彩。配菜是空心菜，面条份量很足，免费续面这点挺贴心👍店里环境有市井气，服务也利落，路过想尝鲜可试，追求性价比得再考虑～

其实我觉得味道还是可以的，但是就是我觉得点单的阿姨应该是没有经过培训这个点赞的时候，也没有问我们的需要的面是辣的还是不辣的，然后呃哪些东西现在还有或者没有也说不清楚，然后点完单之后也没有跟我们讲大概要等多长时间，嗯，我觉得应该还是可以再培训一下，然后整体呢就是这种网红店的这种装修风格，门口呢这种烟火气也挺足。