这次来灶门口老火锅体验了一次，整体感觉只能算中规中矩，没有特别惊艳的地方。先说味道，锅底选的经典麻辣锅带清汤，煮开后辣味不算突出，香味也比较淡，吃起来没有那种越煮越浓郁的层次感。菜品方面，新鲜度是够的，但特色不够明显，毛肚、牛肉卷这些常规菜口感普通，没有让人印象深刻的“招牌记忆点”，调味碟的选择也比较基础，没能给味道加分。性价比这块感觉不太理想。锅底价格不算低，菜品分量中等，但单价偏高，量却不算多。两个人吃下来没点多少硬菜，账单两百多，这个价格在同类火锅店中不算实惠，感觉味道和价格没有完全匹配。[好运喷雾][好运喷雾][好运喷雾][好运喷雾]环境和服务倒是没什么大问题，店里烟火气挺足，服务员加汤、收空盘也比较及时。但作为火锅店，味道和性价比还是更重要的考量点，这次体验下来觉得不算特别值得回头，希望店家能在菜品口味和定价上再优化一下吧。[好运莲莲][好运莲莲]

在重庆的最后一天来吃了灶门口老火锅，成为这次旅途中最骄傲吃的一顿火锅😋[米饭]口味：锅底很香，不会越煮越苦，微微辣不是很辣，本不吃辣星人也能轻松拿捏；因为来得比较早，看到老板在择菜，菜品非常新鲜；[薄荷]环境：离三峡博物馆和大礼堂很近，可以去完大礼堂和三峡博物馆之后走过来，一路上会经过一些社区，很有重庆的独特味道；店里一共六桌，环境很好，很干净；[服务铃]服务：老板非常热情👍店里也有火锅底料售卖[糖果]性价比：价格不是很贵，菜品量很大，而且也没有低消

[米饭]口味：很正宗的老火锅味～[薄荷]环境：就是小区楼下的小店，就几桌。整个锅底感觉煮什么都好吃😋老板服务特别好，会推荐特色的菜品。红汤锅粥我冷锅鸭血非常嫩，不推荐肥牛肥羊，其他的都很赞[得意]最后还送了两瓶冰红茶[点赞]