跟朋友在贵阳旅游，在酒店楼下吃的，地摊火锅，锅底是新鲜现炒的，味道非常的正宗。蔬菜随便吃，也特别新鲜，肉的分量也很足，2个人团购根本吃不完，价格也便宜，两个人吃不到100元，性价比超高。最重要的是老板人非常好，还会送菜给我们。来贵阳火车站强烈推荐这家店[强][强][强][强]

性价比高，老板人很好主动告诉我们美团有团购的券，给我们介绍怎么吃怎么调就是老板人很好味道也很好我们吃的酸汤豆米还是啥记不太清了性价比很高我们三个人吃了不到一百我们是买了个50多的团购然后加了半斤牛肉就还是比较推荐的

《豆米火锅：舌尖上的烟火诗篇》暮色初临的贵阳街头，推开木门便跌入一室暖香。陶锅端坐炭炉之上，沸腾的红汤里沉浮着颗颗饱满的芸豆，宛如琥珀坠入绛色云霞——这便是贵阳豆米火锅的温柔序章。汤底是时光的魔法。精选东北大芸豆经八小时慢火熬煮，豆衣舒展间将淀粉层层释放，化作缠绵的浓稠。红酸汤的酸爽与豆香在砂锅里耳鬓厮磨，舀一勺浇在白米饭上，金黄的米粒裹着绵密豆沙，酸香直窜喉头，恍惚间竟吃出了老贵阳人家灶台上的乡愁。涮菜入锅最见功夫。酥肉片在汤中打个滚，酥壳吸饱浓汁变得柔韧，咬开时咸香与豆鲜在齿间爆裂；本地烟熏腊肉与豆汤相逢，油脂浸润出琥珀色的光泽，发酵的岁月之味与豆米的清甜相映成趣。最妙是最后投入的野菜，龙葵菜的微苦、灰灰菜的清涩，恰似在浓墨重彩的味觉长卷里落下几笔写意留白。当铜锅渐空，汤底已熬成浓稠的豆沙羹，此时拌入店家特制的煳辣椒，辣意裹挟着豆香席卷而来，恍若苗岭山风穿过千家万户的窗棂。这锅沸腾的豆米，何止是食物，分明是用陶罐封存了整座山城的烟火气，让每个离乡的胃，都能在氤氲热气里打捞起一片故乡的月光。