很好吃的一家潮汕火锅，肉肉新鲜，纹理漂亮。最喜欢雪花脖兰和胸口朥，雪花脖兰柔嫩多汁，胸口朥脆而油润。牛肉丸Q弹多汁。五花腱和吊龙也不错，一个香一个有嚼劲，相比之下，肉间穿插着细筋的匙柄就略微逊色一点。现炸的虾饼也是推荐的。

[米饭]Taste：咱说就是潮汕牛肉火锅也太好吃了!密昨天发小聚餐我们一起去吃了潮汕牛肉火锅，特意选了鲜当牛，因为它家的牛都是当天的，我们五点半就到了，就怕没有肉了。美团买了208的四人餐，然后又单独点了点东西。牛排锅底一上来就震惊到我了，好大一块牛排，煮出来的汤真的好牛啊!原汁原味的浓浓牛汤!我连喝三大碗!还捞了块牛排肉，带着筋的肉炖得烂烂的，让我想到了妈妈炖的肉，很有家的味道。墙上有涮肉时间表，肉片基本都是6-8秒。我认认真真数完了，看着还有点红的肉本来还有点怀疑，但是入口真的是鲜嫩，一点也不腥。他们家肉也是带着点筋的，但是不难嚼。宫潮汕火锅怎么能不吃牛肉丸?哇，汁水四溅!大家都失去了语言，就剩了一句“真的好牛啊”。血块是牛血，饺子也是生肉馅的。这俩我不是很感兴趣，有的人接受不了牛血，觉得太膻了，我还ok，但是不是很喜欢饺子。常小料台有各种料，可以自己调，不过我觉得直接吃也ok，原汁原味。一定要最后下面条，然后加上汤，吃牛肉汤面，或者直接加料吃拌面，真的很爽。宫呜呜呜，写着写着把自己写流口水了。牛的最终归宿是潮汕牛肉火锅的话，我觉得还挺荣幸哈哈哈，真的是把牛味发挥到极致了。

这家店装修风格很有特色，店面干净整洁，餐厅位于奥体中心这边，交通方便，也很好找。店里的工作人员服务人员态度很好，热情周到。店里的食材也非常新鲜，火锅料也非常不错，价格比较实惠，性价比很高。过来吃了几次饭，感觉非常不错。