这家炒菜馆真的太惊艳了！菜品分量十足，价格实惠，每一道菜都锅气十足，火候掌握得恰到好处。招牌小炒肉嫩滑入味，辣度可以自由调整；干锅包菜脆爽鲜甜，带着淡淡的焦香；就连最普通的酸辣土豆丝都炒得酸辣开胃，超级下饭！老板和服务员态度热情，上菜速度很快，环境虽然不大但干净整洁。特别推荐他们家的自制辣椒酱，拌饭吃简直绝了！已经连续光顾三次了，每次都有新惊喜，绝对是附近最值得回购的家常菜馆，强烈安利给爱吃炒菜的朋友们～

表妹推荐的，招牌馋嘴鱼这一大盘子也太多了吧？盘子比胳膊长[呲牙]，外焦里嫩，鲜香麻辣，鱼肉新鲜。鱼肉饺子，白胖胖的，鱼肉和猪肉混搭的馅料，口感丰富，汁水丰盈，又打包带走了一份，给老妈尝尝。鸡蛋那个菜叫什么忘了，拔丝的鸡蛋？甜甜的。鱼香肉丝中规中矩，也好吃。量很大，哪个菜都没吃完，店员服务好，店主热心勤快。

菜单放在最后啦！真的是一个特别实惠的馆子！！！性价比也好，菜又好吃！！笋片：太解腻啦又好吃！我觉得真的无敌啦！最好吃的一道菜！东坡肉：不是那种南方的甜口的，软软糯糯！就是凉的太快，在想吃就凉了，如果下面有🔥就好啦！宫保鸡丁：周一到周五都有特价菜，宫保鸡丁好像才花了3.99。排骨煲：有点咸了，尤其是下面的！整体感受很好俩人花了100元！喜欢喜欢！

菜品口味-招牌菜出色：总督豆腐作为保定特色菜，咸甜适中，汤汁浓郁，豆腐嫩滑。宴遇宫保鸡丁很有特色，鸡肉嫩鲜，搭配独特。招牌鱼炸得鲜嫩酥脆，鱼肉细腻，分量很足。-菜品丰富多样：既有传统的北方菜，如酱肘子、爆三鲜，也有创新菜品。食材新鲜，像黑椒铁板牛肉中的牛肉，肉质鲜嫩，荷兰豆炒得脆香。环境氛围-装修精致：以中式风格为主，庭院式设计，小桥流水，复古低调，营造出优雅、安静的用餐环境，适合朋友聚餐、家庭聚会或举办小型活动。-卫生状况良好：餐厅整体干净整洁，餐具摆放整齐，桌面和地面清理及时，给人舒适、放心的用餐体验。服务质量-服务热情周到：服务员态度亲切，主动迎接顾客，引导就座，及时提供菜单和茶水，能耐心解答顾客关于菜品的疑问。-出餐速度较快：在就餐高峰时段，也能保证较短的等待时间，菜品按顺序上桌，节奏合理，不会让顾客等待过久。性价比-价格亲民：人均消费53元左右，在同等品质和环境的餐厅中价格较为实惠，招牌菜价格合理，优惠活动力度大。-分量十足：菜品分量较大，招牌鱼足够三四个人食用，水晶鱼肉蒸饺里面满满的都是肉，让顾客能吃得满足。

东坡肉：肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，摆盘精致，极具吸引力。生菜里脊：里脊肉鲜嫩爽滑，生菜脆嫩可口，两者搭配既美味又健康。梅干菜回锅肉：回锅肉肥而不腻，梅干菜咸香可口，两者结合味道浓郁，价格亲民。杜家梨汤：清甜可口，润肺止咳，适合秋季饮用，价格实惠，适合分享。家常炖菜：使用当季新鲜食材，慢火细炖，汤汁浓郁，蔬菜软烂入味，呈现家的味道。肉碎小土豆：类似烧烤味，非常下饭，价格仅为12元。宫保鸡丁：酸甜口，鸡肉鲜嫩，老少皆宜。馋嘴鱼：炸过的鱼肉外焦里嫩，分量大，价格58元，适合多人食用

已经第N次来杜家小馆吃饭啦，人很多，需要提前预约等位，是一家极具保定风味的特色餐厅。宫保鸡丁、水晶鱼肉蒸饺、总督豆腐、麻仁鸡蛋、招牌鱼、糖醋丸子都很好吃，菜量整体不大，我们5个人点了近10个菜，菜品[米饭]口味整体偏酸甜口，[薄荷]环境优雅舒适，很适合年轻朋友小聚。保定人首推餐厅！

之前来过很多次，这是有一段时间不来了。真心觉得不如原来好吃了，问了店家，没有换厨师长，那就是橱子不行了呗，做菜态度不如之前了班，再有就是管理上。肉碎小土豆，原来是这里的经典菜，又不贵，又好吃。今天吃的这个，感觉土豆炸的太油了，土豆丁充满了油，感觉快冒出来了。表面撒的是糖和味精，太难吃了。三鲜面，做的也不好吃，一点味都没有，要了盐，才勉强吃下去。个人不推荐了，以后也不想来了。

老爸过生日选择来杜家小馆，因为太像他们家馋嘴鱼了！超级大一份嘎嘎酥脆香！好吃！这道菜是现炸的会出餐慢一点，鱼是草鱼吗？会有刺，需要小心吃，感觉换成刺少的迴鱼体验感会好。其他的菜就是中规中矩啦就是很平常的味道还算不错。

[薄荷]环境：环境挺好的，装修风格也挺好，尤其座椅很舒服[服务铃]服务：服务也很好，很热情，有问必答，有呼叫必应。[米饭]口味：口味的话，面包诱惑挺好的，这个是大家必点的吧，尤其这个面包比里面冰淇淋好吃😋话梅小排一般吧。宫保鸡丁可以。[糖果]性价比：性价比还可以，菜量很大

在这家餐厅的用餐体验简直是美妙绝伦！[薄荷]环境：环境方面，二楼的布局古朴而温馨，给人一种宁静舒适的感受。[米饭]口味：至于菜品，馋嘴鱼的鲜美让我印象深刻，沙拉拼盘里的鸡翅外酥里嫩，十分可口。腰果虾仁的清香味美，让人回味无穷，而时蔬双拼则是清新爽口，完美地平衡了口感。整体来说，这次的就餐体验非常棒，无论是环境还是口味都让我十分满意，强烈推荐给大家！