味道很好，很喜欢，鸡肉超级嫩，一点也不柴，里面的冬瓜超级好吃，超级入味，入口即化，香嫩爽口，一定要点午餐肉还有娃娃菜，配着这个鸡火锅底料超级好吃，汤陪米饭，简直是灵魂伴侣，家庭聚会真的是非常不错的选择！

沙道湾鸡火锅也叫沙道湾烧鸡公，是一道来自山城重庆的一道美食，只要是烧鸡公，均是重庆特色，因为重庆管公鸡叫鸡公，把小公鸡叫鸡儿子🐔。沙道湾究竟是地域名字还是一个美食品牌名字不得而知。沙道观公鸡火锅，应该是湖北荆州市下属县市的一个乡镇，此地出产的公鸡比较知名，用公鸡为食材做成火锅。实际上沙道湾烧鸡公和沙道观公鸡火锅大同小异。暖暖的冬日，来一锅鸡，先喝汤后吃肉，味道不足蘸料凑，吃完肉后再开涮，当然你得选一锅浓汤鸡煲，如果选了激情麻辣鸡锅，那就只有吃鸡涮菜了。这家店在本地开了有近二十年了，也算老店了，可以尝试吃一下。

因为真的很喜欢吃火锅鸡小伙伴就推荐来尝尝这个沙道湾烧鸡公，人是真的多啊！！全满了[捂脸]有三种口味的，传统酱香、蒜香、麻辣的我们选的麻辣的[调皮]「激情麻辣鸡」感觉真心一般，人也不知道为啥那么多，我也是醉了，必是应该吃传统的？[皱眉]「炸饼子」这个每桌都会点，我们是看着别的桌全部都点了，我们后来又加的[捂脸][捂脸][捂脸]，为啥不好吃呢我感觉，那不就是玉米饼子油炸了么[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]其他也就是些涮菜类的[调皮][调皮][调皮]