小店就在住的酒店旁边，早起点了个熏肉，老板特意叮嘱了会有点咸，一般人都是晚上配米饭吃，我口味比较重，一大早就好这口，肉片很厚实，但烟熏后煮的很透，有弹性，口感很好，半肥半瘦咬着吃刚好；确实有点咸，不过熏肉都是这个味，正宗，叫了碗清淡的馄饨，肉馅很新鲜，寡汤清单，一口熏肉一口汤调剂；开了很多年老店，味道值得推荐。

和我想象的熏肉不一样，可能是不同的省份差异，浙江的熏肉是酱油腌制风干的，吃的时候切片蒸一下或者炖笋什么的，没想到这儿直接一整大块，我去的时候五点多点，很多东西还没好。要了一个蒸肉套餐饭，配菜不多，青菜🥬是现烫的，米饭怀旧啊我从来没想在外面的小店里看到这种铝盒装的[笑哭]可惜米饭口感差一点，有点粗糙，蒸肉太肥了…而且没有蒸的很软烂那种，肥肉吃着有点…炖蛋加了香菇丁，水有点多。

附近居民都很喜欢我家少爷也很爱如果我不定期要解馋的是刺身他则是这家熏肉店