通化特别有名的美食，酸菜锅，通化遍地都是酸菜锅，传统的东北的做法，一个大铜锅，酸菜，白肉，冻豆腐，粉条，标配的做法，不一样的感觉，感觉通化做的特别好吃，尤其那个白肉，肥而不腻，特别好吃，炖出来的汤，感觉特别棒！尤其拌着米饭吃，感觉棒极了，特别好吃的一种美食

好吃死啦，晚上开车路过通化顺便吃饭，点评搜了这家酸菜锅。位置在五月花大街，晚上停车位比较紧张，得看运气。店里人也不少，等了一会儿给我们安排了二楼的包间，环境还不错，点菜的时候也主动提醒我们不用点太多，好评。68的锅底，包含一荤四素五个菜，熟五花肉，粉条，酸菜，血肠，豆腐。铜锅，不过火上来的挺快的，没耽误时间。我们几个吃货又加了五花肉，豆皮，酸菜和面，菜都可以点半份的，生五花肉和熟五花肉我都觉得好吃哈哈哈，酸菜味道也刚刚好，热乎乎的喝一碗简直不要太棒。小料是自助，种类不少，有个泡椒汁口味独特特别好吃，尤其配上最后的面条，吃到爆炸还想继续。。唯一不满意的是二楼的服务员阿姨，而且仅限于二楼，可能忙活了一天了吧，我们要什么东西，都只会一直说等会儿等会儿，直到锅要熬干我们终于看不下去，自己找服务员问水壶在哪里了。。我们没点太多肉，算下来人均40吧，价格不贵，吃的爽爽，忽略了服务的情况下，总体好评。

传统的酸菜火锅，主要的肉类是熟的五花肉，我么还点了羊肉，他家羊肉比较膳，吃不了膳味儿的小伙伴要小心啦。还配有各种海鲜，螃蟹不怎么新鲜，但是籽虾特别鲜，肉质还很有弹性。雪场很嫩，入锅即食。小葱拌豆腐很好吃，还爽口。唯一美中不足的是调料不是很丰富。