这家新疆烤肉店在小区旁边，开了好多年，店主是兄弟俩，外貌看上去是正宗的新疆人，店里还雇了一个戴眼镜的汉族小伙。我去这家烤肉店消费了好几次，觉得味道很不错。该店也是凭借质量和口碑才得以挺过了口罩期。这店主兄弟俩不知是语言关系还是其它什么原因，不太爱说话，常常是问三句他才答一句。倒是那位汉族小伙比较健谈，我问他，你们每天几点开始营业，几点打烊？他说每天下午四点开始营业，到凌晨三点多结束。餐饮业赚钱是真辛苦。他们每天营业结束后並不能休息太长时间，又要采购和准备第二天的食材。这样日夜颠倒的辛劳程度只有年轻人能扛得住。昨天晚上又想吃烤串，但不知他们店节后有没有开门，一般外地人开的店要过了元宵节才回来开张营业。傍晚时走过去看看，新疆烤肉店竟然开着。我和老板打招呼：“过年好呀！你们那么早就开门了？”想不到老板用生硬的普通话说：“我们过年没有外出，店一直开着的。”啊！这兄弟俩是真的拼，一年做到头，一天都不休呀！

[米饭]口味：手抓饭是甜口的，味道很好吃，不过就是觉得米饭有点硬，缸子肉是他家特色，味道很鲜甜，里边的胡萝卜玉米红枣排骨炖的也很入味。[薄荷]环境：装修风格非常有自己特色，店里生意挺好的，在这吃饭的这一段时间，外卖和堂食都很多

[薄荷]环境：在大排档最里面，明厨明灶，看着干净[糖果]性价比：性价比可以，有很多餐品可以选择[服务铃]服务：服务人员态度好[米饭]口味：口味不错，那个新疆囊挺有特色「新疆大串羊肉串」「炭烤红腰」「新疆烤馕」「缸子肉」「牛板筋」「花生烤馕」很推荐