应该是第三次去消费了，团购非常划算，坛子辣椒炒肉好爽口，后面还打包了，烧腊可能是去得太晚了，有点点不够看，但其他菜品不错的，两个人吃的撑撑的，有荤有素有汤几十块钱要什么自行车不过团购好像比之前贵了二十多块钱但还是很值得呀

凭借地道的潮汕风味和超高性价比，成为广州食客的宝藏小店 。其招牌卤鹅肉选用狮头鹅，肉质嫩滑入味，卤香深入骨髓，搭配香软米饭堪称经典 。其他必点菜品包括脆爽无腥味的卤大肠、鲜甜肥美的炒花甲，以及酸爽解腻的潮汕土豆酸菜 。虽环境是街边店风格，但菜品锅气十足，人均45元即可享受丰富选择，尤其适合朋友小聚或工作简餐 。需注意的是店面较拥挤，建议错峰用餐或提前预订 。总体而言，这家店用实在的美味诠释了“酒香不怕巷子深”，是鹅肉爱好者不容错过的味觉盛宴 。

团了个2-3人餐，「烧鸭例份」味道不错，又单加了个烧鸭腿。说不可单要腿，就加了半只鸭59rmb。「白切鸡」本场最佳，好味正。「牛肉丸肉饼汤」牛肉丸和潮汕肉卷还有白萝卜，可以。「白灼青菜」生菜，可以，量足。「坛子辣椒炒肉」肉不多，味道可以，下饭。「椒盐虾」还可以。「美味咸蛋黄卷」一般。一楼的烧腊档口都收了，只有貌似老板在刷手机。就餐上二楼。地不小，周五晚上的上座率不高。烧腊出品可以。最推荐白切鸡。

环境挺好的，安静，菜品也可以！！

今天中午，杰哥打卡老鹅饭.潮汕菜（远大路店），品尝到了这个店一系列的粤菜美食。老鹅饭.潮汕菜远大路店是一个拥有十六年的老粤菜馆，这样的店子在长沙这个湘菜大本营开得生意常年兴隆，是一件不容易的事！——这自然离不开其创始人马署池先生的艰辛努力和厨艺的卓尔不群！这里，杰哥首推这个店三大镇店之宝——盐焗鹅、毒药生蚝、砂锅生煎三文鱼头，味道鲜香，浓郁可口，百吃不厌，感觉太美了！

[薄荷]环境:这家是远大路上的粤菜老店了，环境卫生没啥可担心的，服务也挺热情。「椒盐虾」味道还可以，外皮酥脆，稍微有点咸了。咸蛋黄卷值得推荐，第一次吃，被里面的陈皮味儿惊艳到了，这东西还得是老广。坛子辣椒炒肉在这个套餐的搭配里算得上妙笔，解腻开胃，很能满足了湖南人的需求。遗憾的是这次的鸭不太好，对不上脆皮的名，和以前的出品比水平低了不少。总体还算满意，单份菜品的量不大，但是90不到有六个菜，性价比确实可以了。

很糟糕的一次用餐体验很早就在他家吃不知道是老板换了还是怎么玉米烙的玉米很老只有那个凉拌才可以吃进去之前我询问了可否带宠物因为我是临时被叫去吃饭的老板说没问题而且我们是包厢进去我就把它拴在茶几上了服务员上菜我说了狗狗爱闻新的味道让他换一边走的时候店员翻白眼就算是狗狗不听话我作为主人也是第一时间说狗狗尿了我来搞但是作为服务行业哪怕你在背后说我我都无所谓光明正大的给人白眼是不是太明显了可能是老板娘不在乎这些他没有穿工服穿个白色的貂大家没吃过屎的没遭过白眼的都来试试吧[呲牙]

要吃经典老品牌的鹅就来老鹅饭，吃了一回就想去第二回。保证了出品的品质和餐厅环境的氛围感拉满。

点了生腌血蛤，蚝烙，小炒肉，青菜。要了一瓶啤酒。之所以点这几个，是因为菜单上爱吃的很多都没有。生腌血蛤已经太多年没吃了，味道也挺不错。蚝烙几乎不见蚝，都是面粉。老板说，蚝太贵了。小炒肉，广东菜心也不精致。

“吃得湘菜根，百事皆可为。”今天，邓杰菜根谭来到了长沙老鹅饭。谁说长沙城里只是湘菜的世界，其实潮汕菜也做出了一个老店，譬如说，老鹅饭.潮汕菜，已经拥有15的开店历史，这么一个老粤菜店，主要以潮州菜为主，那么，今天邓杰菜根谭推荐这个店的名菜——宴会鲍翅肚羹，下面有请潮汕菜大师、老鹅饭创始人马署池先生（图1左，以下简称“马”）来诠释一下老鹅饭的出品理念。马：三十多年前，我开始学徒，我师父是香港潮汕名厨辉哥，我从他的教导中深知粤菜的第一要素，就是要选择正宗的广东食材，然后加上正宗的粤菜厨艺，只有这样才能做出正宗的粤菜。邓：马大师你到长沙多少年了？为什么要开一个老鹅饭呢？马：我到长沙28年，最先在神农大酒店做粤菜总厨，后来我发现长沙人喜欢吃广东菜，于是我决定把自己家乡的潮州菜文化带到长沙来，于是创办了老鹅饭这个品牌。这个品牌是一个快餐餐厅，以卤鹅、烤鹅及海鲜加工为主，目前在长沙已经有10多家。邓：那么我想问一下你的名菜——宴会鲍翅肚是一道什么样的美食呢？马：这是我们店推出了15年历史的老菜，到现在依旧买得很火。因为我们的食材，无论是海鲜，还是蔬菜，都是从广东潮汕地区采购过来的。在烹饪过程中，我们追求传统的老潮州菜调鲜方法，譬如说，我们的宴会鲍翅肚，采用的是杏鲍菇、海参、鱼肚，用老鸡、金华火腿，干鱿鱼、香菇、干贝，用馒火砂煲熬制10个小时才大功告成。邓：那么这道菜是什么味型？马：此菜颜值高，汤汁浓稠，味形呈咸香形，营养丰富，老少皆宜，连小朋友都抢着吃！