服务员的服务超级热情。食材超级新鲜。擀面皮超级筋道。热干面非常劲道。

米皮口感一般般，料汁调的不太行。

喜欢这家的热米皮，和洛阳本地的米皮风味各有千秋，这家汉中热米皮口感更厚重软韧，料汁重点突出辣子的香，出锅时还带着温度，对胃不好的老人孩子比较友好，配菜有豆芽，洛阳本地的米皮一般更劲道更耐嚼，料汁口感层次更丰富。

大概就是几天不吃了还会想念这样的味道[悠闲]我每次去基本上都是凉皮+米皮再来一瓶冰冰凉的海碧店面挺小的大概六张桌子吧也坐不下什么人都是大家挤着坐的老板娘很漂亮也很热情基本上有什么需要的跟她说都会解决的香菇米线的味道也很好吃就是里面的鸡肉太少了基本上就一两个还很小[笑哭][笑哭][笑哭]价格也不贵比较实惠

这家店位于嵩山路与建设路交叉口，建设路公交站牌背后。开了很久的小店，他家米皮凉皮擀面皮都挺好吃的。冬天会去他家吃炒米皮，炒凉皮。老板娘炒的比她老公好吃😂他家还有热干面，砂锅面，米线。价位不贵，一份凉调的米皮凉皮6块钱一份，炒的加一块。

老店了，味道不错，经常光顾，赞赞赞赞赞赞