「拆骨汤面」谁懂呀，来蚌埠出差早中都吃的面条，这家是朋友推荐的，就是那种几十年的小店，一打听老字号了，纯手工，老板一直在擀面，儿子在下面，阿姨在帮忙，面条上的很快，汤底很鲜，有那种家里面煮汤费油的感觉，还是点了喜欢的汤面，这种手擀面我就是百吃不厌呀～

蚌埠这家备受争议的网红臭臭面馆‼️位于五中附近这家面馆，一直争议都很大喜欢的是真喜欢，不喜欢的也很多[薄荷]环境：苍蝇馆子，脏兮兮的，天气比较热了店里现在就有臭臭的味道了。汤就是这个味道，所以我喜欢吃干扣，汤面我是真吃不下去，但是生意是真好「蹄包干扣」面条是正宗手擀面，粗细不一面条很劲道，胡椒粉下的很重，不能吃的记得以前说，我比较喜欢吃胡椒，蹄包挺香的，但是汤我是一口没喝，实在喝不下去，真的是臭乎乎的[流汗]我把蹄包肉拌在面里还可以，提示一下，这家没有榨菜和小菜，需要自己额外付款的，我也挺费解的

[薄荷]环境:网上看到推荐的苍蝇馆子。果然，破破烂烂但人超级多。一屋子满满当当的，座位都是相互拼桌。[服务铃]服务:苍蝇馆子不提这个！[调皮]口味：「蹄包干扣小碗」手擀面的确是手擀的，粗细长短都不太同意。干扣味道一般汤是一个咸啊！！好在肉挺多。