没想到在彬州兜来转去碰到了这家店，带着疑惑进，揣着满意出，很棒！刚端上桌那股酱香混着红油香就直钻鼻子。宽扯面是手擀的筋道挂味款，每片都裹满了实打实的肉酱和调料，咬开是面香裹着咸香，辣度是越吃越回香的舒服款，连碗底的酱汁都想拿勺子刮干净。可以在西安很少吃到这么劲道的面！

秃头面馆（彬州）看完彬州大佛寺，来到彬州。一路寻找到公刘街豳州美食城。这里算个商业中心吧。停车场四周约有30家小餐馆。这里大众点评没什么点评。我们就看哪家用脚投票的人多。于是，就进了这家面店。午餐吃不下，随便吃点吧。这里有正宗的陕西油泼辣子面，也算不虚此行。北方人做生意挺粗旷的。饮料放边上自己拿。面汤免费喝。很喜欢西北这里的小菜，凉拌鸡蔬菜特别好吃。对南方人而言，面条的量永远都是太大了。我们按惯例点一份，两个人分着吃。好像被其他食客鄙视了。