【成都海林荟｜在蓉城烟火里，品一场广式点心的温柔盛宴】若不是亲身到访，很难想象在成都这样火辣的城市里，竟藏着一处将粤式点心做得如此地道的餐厅——海林荟。穿过雅致清新的门廊，店内以暖木色调与广式镂空屏风营造出静谧闲适的用餐氛围，服务生礼貌周到，主动斟茶、介绍菜品，甚至贴心提醒“点心要趁热吃”，让人如沐春风。菜品更是可圈可点，款款现点现蒸，诚意十足：好大一个菠萝包，我愿称之为地表最强！回想上个月去广西北海吃的专门菠萝包店卖的，我到底经历了啥黑历史？路费住宿费够我在海林荟吃帝王蟹+十个菠萝包了吧！！[流泪]「黑金流沙包」堪称全场最佳，墨鱼汁染就的暗黑外皮松软微甜，轻轻撕开，金黄浓郁的咸蛋黄流沙顷刻涌出，咸甜交织，香而不腻；「海林荟虾饺皇」皮薄如纸，晶莹剔透，内裹整颗鲜虾仁，咬下Q弹鲜甜，蘸一点浙醋更显风味；「金沙鲜虾红米肠」层次极丰富——软糯红米皮裹着脆网皮与饱满虾肉，一口下去外软中脆内鲜，搭配花生酱或豉油皆宜；「叉烧酥」酥皮轻脆掉渣，内馅叉烧蜜香浓郁，肉粒分明；「芫茜牛肉肠」粉皮滑嫩透光，牛肉嫩滑芫茜清香，淋上广式酱油鲜美非常；就连看似平常的「皮蛋瘦肉粥」也熬得米水交融、绵密浓滑，皮蛋Q弹、肉丝鲜嫩，暖胃又舒服。主食「扬州炒饭」粒粒分明、蛋香扑鼻，「蒜蓉开边基围虾」蒜香浓郁、虾肉鲜甜；餐后赠送的「香芋西米露」香浓顺滑，「陈皮红豆沙」细腻起沙、陈香回甘，再以一盘新鲜「水果拼盘」清口，完美收官。不点海鲜，人均百元上下，能享用到如此多样现做点心、周到服务与舒适环境，实属成都粤点界性价比之王。无论你是想念广州早茶的老饕，还是想换口清淡的食客，这里都值得专程而来。

海林荟的粤菜确实有两下子。烧腊拼盘里的叉烧甜度刚好，外皮微焦，肉质不柴；烧鸭皮脆肉嫩，蘸酸梅酱很正。虾饺皮薄透亮，虾仁新鲜弹牙，笋粒提鲜。干炒牛河锅气足，牛肉嫩滑，河粉不油不坨。陈皮骨炸得酥香，陈皮下得重手，回甘明显。服务生手脚麻利，换骨碟添茶及时。环境不算豪华但干净，大厅略吵。人均200出头算合理。会回头，尤其想试晚市的海鲜。

中午就餐生意蛮好的门口有停车位整体方便「青花椒脆皮乳鸽」非常入味的乳鸽淡淡青花椒味搭配的辣椒面也很香「金沙鲜虾红米肠」比其他家的红米肠好吃脆脆的特别香虾肉也很美味「顺德红豆双皮奶」这个偏甜了个人不是很喜欢「拉丝流心菠萝包」一绝软软糯糯像吃厚披萨稍微有点甜感觉淡一点会更好可能小朋友会比较喜欢这个口感「红烧小黄鱼」大小刚好汤汁浓稠鱼肉细腻非常不错「椰汁西米露」奶乎乎的非常丝滑喜欢[色]「干炒牛肉河粉」粉很软～和其他家不一样锅气味足好吃😋「烧味双拼」入味就那样吧比较中规中矩