路过这家不起眼小店，被驴肉火烧的香味勾了魂。进店一尝，直接被拿捏！刚出炉的火烧，外皮酥脆到离谱，轻轻一咬“咔嚓”作响，层层叠叠的面皮泛着诱人金黄。再看这内馅，卤好的驴肉切得细碎均匀，纹理间浸满香浓卤汁，软糯弹牙，咸香醇厚的肉香瞬间霸占味蕾。老板给料毫不手抖，满满当当塞了一整个。店里环境干净敞亮，老板服务热情周到，还会贴心询问口味偏好。就这性价比，这美味，谁吃了不说好！

老字号，开了不少年了，店面也是越来越大，加了很多小炒烧菜汤，上次看到才知道驴血原来熟了是白色的，不敢吃[捂脸]生意还是很不错滴，就是价格也起来啦…驴肉火烧香喷喷，如果夹焖子（冻）还是得加点收费的剁椒才够香，配碗驴肉汤，又是一顿胖胖的晚餐新上了马肉火烧，等我鼓足勇气再来试试

宝定府驴肉火烧在兴业街这边开了小有六七年了，去年装修升级了一下，只是感觉坐位不够宽敞，沙发有点硬，就餐的感觉不那么太爽，不过驴杂汤驴肉火烧一直还是那个不错，昨天我只点了一只纯火烧而没放驴肉，因为一大碗驴杂汤里的内容太丰富，我一个人喝完已属不易了。

驴肉现在成了稀罕物，市场上很难买到驴肉了！个人比较喜欢吃驴肉，每当馋驴肉火烧就来他家，蚌埠好像一共就两家驴肉馆了！另一家就在水游城附近。

专门为了驴肉火烧而来进门发现是一家很干净的小店点了一个驴肉火烧味道有点像肉夹馍鸡丁米线味道也不错对象点的扬州炒饭分量很大也很好吃

以前从来在家吃，主要是喝驴肉汤一起吃驴肉相关的菜。后来饭店老板开始装修。装修后就添了一些家常菜。今天来尝一尝

江苏有盱眙~安徽有蚌埠也可谓是小龙虾之城[呲牙]再加上在蚌埠就没有不会做小龙虾的饭店天上龙肉地上驴肉这家特色可谓是用尽了驴的一切最为让人喜爱的可以说是他家的驴肉火烧了天上龙肉地上驴肉酥脆的火烧里驴肉是热腾腾的配着青椒和肉质特有的鲜美[色]实际驴肉火烧又分为保定驴肉火烧和河间驴肉火烧保定的火烧是圆形的河间火烧是长方形的保定驴肉火烧选用的是太行驴河间的是渤海驴保定的驴肉为卤制河间的驴肉为酱制~这一点决定了口味差异俗话火烧好不好一看火烧二看肉反正他家挺好吃[馋]驴脑也是第一次尝试和猪脑比反而没有太多的腥气并且略有嚼头劲道满意又满足的一餐

特好吃一家驴肉火烧鸡杂米线不太推荐但是火烧真的好好吃

鸡丁刀削面好次[萌萌哒R]驴肉火烧更更美味！！\\t刀削面这碗比我脸还大分量足足才14💰[哇R]这价格这分量绝了吃好多晕碳了要困困😪\\t第一次吃！驴肉火烧第一口就真香！💰16饼子酥脆超级香谁吃谁知道[抓狂R][皱眉R][赞R]\\t一般人不会发现[暗中观察R]因为驴肉馆看起来就是专门吃炒菜聚餐的\\t店里阿姨一直喊我小美女还怪不好意思的来😬[doge]\\t一定要尝尝哦[大笑R][斜眼R]

📍位置:二实小东北面，门面朝西，在大路上比较好找。[薄荷]环境:一楼都是4-6人的卡座，楼上有包间。餐具门口自取，我去的时候筷子不是特别干净，有开水可以烫一下，也还行吧。[服务铃]服务:可以扫桌面的码自助点餐，也可以吧台点餐，说了不要香菜也确实没加！🥘餐品:「驴肉火烧」应该算是招牌了，饼很酥脆，肉量很多，瘦肉为主但是不会柴，好吃！「全驴汤」s粉丝不是很多各种肉挺多的！汤很香，配一个火烧就很管饱。驴肉面是带辣油的，不想吃辣需要提前说一下。