推门就被酸笋与筒骨汤的复合香气勾住鼻尖，螺旋桨店里的铁锅正咕嘟着奶白汤底。粉是手作的鲜湿款，筷子一挑便裹满琥珀色的辣油，咬下去弹得牙齿发痒。酸笋发酵得刚好，臭里藏着野山椒的鲜锐，炸腐竹吸饱汤汁后在齿间迸出豆香，配着脆花生和酸豆角，每口都像在舌尖放烟花。老板总在出锅时撒把青蒜叶，红汤白瓷里飘着绿意，嗦到额头冒汗时灌口冰豆奶，简直是人间顶配的快活。

点的微辣的，还不错！价格嘛，有点偏贵！地点也好找，就在三匹马下面！粉恨劲道，还是可以吃的

螺蛳粉，一碗融合了酸辣鲜香的独特美食，其汤底浓郁而不腻，由螺蛳与多种香料慢炖而成，散发出诱人的香气。米粉滑嫩有弹性，搭配上酸笋、木耳、花生等丰富配料，每一口都是对味觉的极致挑逗。尽管初尝时可能会被其特有的“臭味”所吸引，但随后而来的却是无法抗拒的美味享受。螺蛳粉，不仅是地方小吃的代表，更是让人念念不忘的美食记忆。