在上海吃过不少omakase，总觉得和在日本的体验相比，总体还有多欠缺。今晚打开自己的收藏夹，拔草鮨直辉。在这个价格档位，可以吃出食材本身与其它店的差别，每道菜鲜甜味十足。环境清幽，板前正对着飘窗及松树，雨天会更有氛围感。服务很好，每位小姐姐都很有眼力，及时提供客人所需。只是，收盘略显急促，会被动加快整个就餐过程及有点被催促感。另外，相较于站在板前客人身后，可换位于板前侧面，这样可观察到所有客人进餐的情况。我个人只是觉得，吃饭时，如果身后有人，会有种不自在的感觉。Anyway，整体体验不错，我一个人吃饭，店家贴心安排了板前最中间的位置，左右各一对，让我又想告别单身了[笑哭][笑哭]

[米饭]口味：尊嘟很一般😹感觉同价位的上海好吃的omakase太多了。以后不会再来吃了，杭州店口味比较好，比较好吃的是图二的鱼皮很脆肉特别嫩。图6真的很难吃………[薄荷]环境：蛮好的有点小但是落地玻璃外的景观还不错[服务铃]服务：看得出来很忙碌跟厨房沟通的声音不小。就是店里很吵，但是服务人员对客人的态度还不错的。[糖果]性价比：很低了主要是不好次…难吃和性价比没啥关系了「泥障乌贼海胆卷」

[米饭]口味：味道肯定是好的啦，吃着吃着就忘拍照了。今天特别喜欢的是超级无敌豪华的太卷，甚至想再来一卷耶。然后大腹和旗鱼寿司也无敌好吃。对于不那么喜欢吃赤身的人来说，今天的赤身口感和味道也可以接受啦。鲷鱼和炙烤黑喉鱼也不错。才知道玉子烧这么花功夫的诶……早知道再仔细品尝一下啦哈哈哈，囫囵吞枣，内里是那种有点湿度的软弹，反正挺好吃。海胆寿司堆的满满的，和马粪是很不一样的风格，一口闷有被惊到，微微苦，然后师傅说是紫胆的风味，看出来很努力想让我们这群不怎么吃板前的小伙伴get食材的美味啦～[薄荷]环境：挺好，板前位置很亮堂，嘿嘿嘿，不自觉压低嗓门，希望没有吵到隔壁食客[糖果]性价比：总体看午市性价比不错诶，可以换季再来

顺路来吃午餐比较合算，先上桌的北海道海胆汤带着淡淡奶香，金枪鱼大腹在火枪炙烤下油脂迸发，连醋饭都裹着海苔碎的咸香。最惊艳的是粕渍鲑鱼卵，咬破囊袋的瞬间鲜甜在舌尖炸开，搭配山葵的辛香层次分明，总体比较满意

餐厅临近地铁老西门站，食材新鲜，老板热情好客，给我们一一介绍了食材制作和准备工序。主厨帅哥也认真耐心地制作每例佳肴，手势清爽！非常不错的一次体验！

海胆墨鱼鱼子酱中规中矩食材本味好吃黑松露醋冻生蚝！真的好好吃我的爱黑金鲍配上肝酱调味不错多加点奶油我觉得会更浓香海胆手握一口吃完很快乐不在菜单里另加的金吉鱼一般松叶蟹吃个原汁原味寿司方面很不错食材新鲜度都是够的就不多说了毕竟老牌店寿司水准是在的

白虾左口鱼熟成金枪鱼这几贯味道记忆比较深刻最厉害的当属太卷卷到内容物铺进铺出师傅还在卷太满足了不过味增汤很普通没有虾头啥的海鲜吊吊鲜味很寡淡而且当天只有鸡蛋糕没有甜品或者水果收尾有点遗憾（像思南公馆的柑橘冻就很棒诶）

第一次来，用餐节奏很快，但我觉得挺好，因为很累了，也想早点回家休息。[米饭]口味：大脂鲔鱼默认是炙烤过的，口感无敌。我的最爱赤身寿司也不错，肉质有弹性。还有一贯寿司用的鱼很像三文鱼，忘记叫啥了，也还行吧。差评的是煎龙虾，煎太老了，难吃…[薄荷]环境：这地方环境不错，自己造了一个雨景，挺有意思。[服务铃]服务：正常服务，但主动提醒我们可以抢优惠券，这一点很棒。[糖果]性价比：1700+一个人，挺好，能吃饱。

是沪上老牌的omakase日料店了那么多年还是一如既往的好吃😋食材真的新鲜，味道还是很好吃，基本上想吃的到寿司都吃到了[色][色]装修风格很日式很出片，服务也很好很适合小姐妹闺蜜一起来过生日[色][色]下次还想来试试

[薄荷]环境：整体环境还不错，没选包房，坐的板前！喜欢看师傅制作每一道菜！面对面窗外是日本的庭院装饰，模拟了流水的感觉，非常棒！整个身心愉悦[米饭]口味：一言难尽，整体后厨预支菜品过多，口味中规中矩，没什么复合型口感！食材新鲜度还可以吧，但是这个价格没用什么非常特殊的食材，还不抨击味蕾！有点儿不应该！没有杭州直辉好吃！[服务铃]服务：板前师傅ok，服务人员不ok[糖果]性价比：虽然有折扣券，性价比依然不高