时间:2025-05-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250517+
所在地址:四川省德阳市什邡市方亭街道西顺城街309号顺风苑 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:城西老米粉店(顺风苑店)是德阳市信息网分类的信息, 地址在四川省德阳市什邡市方亭街道西顺城街309号顺风苑, 所属什邡市区号是510682.
准确位置是在靠近方亭街道内
靠近顺风苑内
距离2.3米的西顺城街
距离10.2米的西顺城街319号
距离180.3米的蓥峰南路/通站东路(路口)西
时间:2025-05-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250517+
所在地址:四川省德阳市什邡市方亭街道西顺城街309号顺风苑 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:城西老米粉店(顺风苑店)是德阳市信息网分类的信息, 地址在四川省德阳市什邡市方亭街道西顺城街309号顺风苑, 所属什邡市区号是510682.
准确位置是在靠近方亭街道内
靠近顺风苑内
距离2.3米的西顺城街
距离10.2米的西顺城街319号
距离180.3米的蓥峰南路/通站东路(路口)西
热门评论
据说这是什邡最老的米粉店。老板介绍,很多本地人从外返乡,必然到店感受乡情。这种熟浆米粉,经发酵后又上蒸笼蒸制,口感软烂,极易消化。我们选择了两种口味,牛肉味很好吃。熟浆米粉在成都难觅踪迹,只有什邡才吃得到哦。第一次品尝,感觉很不错。
吹爆我的最爱!小于米粉对我而言,早就不是一碗米粉,而是无法邮寄的乡愁。七八年前,小于米粉原来所在的位置拆迁,从此我再也没找到过他。我试过很多种方式去寻找,微博、贴吧,只是一次次的知道小于米粉停业了不卖了。经常在异国他乡馋的就只有这一口,绵阳米粉可以买到,板鸭可以买到,粉蒸牛肉可以买到,唯独这一碗熟浆米粉,离开家之后,哪里都吃不到,也无法复刻。再后来,每次逢年过节回什邡,我也没有找到过小于米粉,于是只有不断去尝试其他“火“的米粉店,试图寻找熟悉的味道。但是他们的哨子都不是小于的样子,像绵竹米粉,大块牛肉和笋子,不是切的细碎牛肉芹菜。这次终于在网上看到了米粉扯票的熟悉模式,再找到了换了名字的小于米粉。小于米粉是我所有关于什邡,已经离开的亲人,曾经的自己,最深的记忆牵绊。无论是自己早起去吃,还是亲人用保温桶带一碗回来,那些芹菜,芝麻,花椒面,细碎的香气和味觉的感知,都是帮助我把记忆碎片拼接起来的粘结剂,希望记忆可以一直这么鲜活下去。
保留了老米粉店的元素,粉很好吃,尤其是熟浆粉口感很好
很想吃米粉,朋友家人推荐这家很正宗,看着招牌有生浆熟浆两种,一样一碗都试了,红油很香味道好,生浆比较有韧劲,熟浆比较脆但是易断,两种都喜欢。
朋友带去的说带我吃一家卖票的老店不难找很醒目的店招门口的票好有年代感老板问“生浆还是熟浆”我脑子里只有三个字“懂不起”后来都试试看虽然不知道缘由但是口感生浆有韧性熟浆比较爽口当地朋友说务必吃熟浆因为这个才是传统法吃的出老味道果不其然很好吃很好吃很好吃哨子和汤水都很好吃我觉得比声名远播的绵阳米粉好吃很多很多太赞了连着两天吃了三顿不觉得过瘾还行吃哈哈哈