酒店前台推荐的附近本地菜因为要在统一点点单，有种大排档的感觉酒店说他家驴肉值得一试本来想选拼盘的，可惜他家那天只有一种肉吃惯了港式乳鸽，这次尝试了河北的烤鸽子。许是去皮的缘故，少了好多油，还蛮有嚼劲的量比较大.环境扣分因为室内不禁烟真的好难受

[米饭]口味：芝士红薯棒毛血旺非常正宗料非常足豆角丝很给力下饭神器[服务铃]服务：服务很给力，上菜快，很热情[薄荷]环境：他们这里有亭子有房间很不错

适合商务宴请和多人聚餐，非常方便，而且菜品不会出错，均价也不贵，鸽子是特色，但是感觉没有之前吃的惊艳了，最好吃的是围场土豆炖排骨，小精排和面土豆，这个推荐，还有芝士红薯，上面是拉丝芝士而不是芝士酱，好评。四个凉菜四个热菜，加上朋友心心念念要吃的板面，总而言之是完美的一餐「脆皮鸽子」「农家煎饼卷撒子」「驴肉拼盘」「芝士烤红薯」「招牌大虾饼」

肉质鲜嫩，烤得恰到好处，让人回味无穷的香气扑鼻，每一口都充满了满足感。店的食材品质非常好，烤制出的肉类鲜嫩多汁，味道非常美味环境干净整洁，让人放心食用，服务态度好让人感到非常舒适。

比较适合家庭聚会，同事聚会环境比较好，然后都是包间儿。服务态度也特别的好，然后手里有东西，服务员就会主动的把手里的东西拿过来，然后迎到房间里。芋头是每次都必点的，菜品上的也都比较快。停车也比较方便，交通也比较便利，然后网上可以团券儿，性价比也挺高的。

[薄荷]环境：还不错，很多包间，很多聚餐。服务态度还可以。[米饭]口味：「脆皮鸽子」好吃，汁水丰富，但是鸽子脆皮脆度一般，整体好吃。「驴肉拼盘」驴肉也还可以，我一个人，可以给我切2两，好吃，柔韧不塞牙。「荞麦酱肉酸菜肉蒸饺」饺子也好吃，好大一个，然后酸菜的稍微有一点点酸，整体都还不错。

脆皮鸽子不错，皮真的很脆，肉也不柴，虽然会有一点鸽子的本味，但是不影响整体味道和口感。这个炖鸡里面的粉条口感比较一般，不劲道，一夹就断了，有点脆，个人不喜欢，但是朋友说还不错，鸡肉口感比较紧实。微波花生竟然是表面有孜然的，第一次见到这样的，挺好吃的。辣炒花蛤的味道很一般，不推荐。驴肉很香，是凉着吃的，肥肉部分特别软糯。焖子真的是纯焖子，一点儿肉沫没有。米皮好吃！炝锅面、烙馍都好吃！！

每次来石家庄必吃，明厨现做，非预制菜，菜量大，价格不贵，分店多。推荐特色菜鸽子，两个做法都挺好吃，驴肉很劲道儿，驴皮有嚼劲儿，剁椒鱼头入味儿，馓子酥脆缺点偶尔芋头炖的火候不够，有硬块儿，服务员可以重新加热免费西瓜零食可取

来石家庄出差，被当地同事带来的餐厅，有很多家分店，店面非常大，据说之前是吃海鲜的，本来是不太爱吃烧鸽子的，但是他们家的鸽子脆皮柔嫩，简直太好吃了，虽然个头不大，但是肉挺多，最爱他家的鲽鱼，肉质鲜美，刺还少，以后还会再来的深海鳗鱼泡饼剁椒鱼头

烤鸽子外皮酥脆，一口咬下去能听到轻微的“咔嚓”声，鸽肉保持了相当的汁水和鲜嫩，味道浓郁醇厚。除「脆皮鸽子」外，还有「荔浦芋头煲」「毛血旺」「砂锅蔬菜煲」和一些河北本地或北方风味的家常热菜、凉菜以及主食，整体口味偏向于咸香浓郁，分量也比较实在。