盐城中南城炉鱼的鲈鱼，鲜到上头的必点招牌！每次逛盐城中南城，必冲6楼的炉鱼，他们家的鲈鱼真的吃多少次都不腻！点单后能感受到食材的新鲜，鲈鱼是现点现处理的，上桌时还带着热气。我选的经典蒜香味，鱼皮烤得微微酥脆，轻轻一挑就能看到雪白的蒜瓣肉，肉质细嫩得几乎不用嚼，完全没有腥味，每一口都透着鱼肉本身的鲜甜。调味也拿捏得刚好，蒜香浓郁却不抢味，连鱼骨头缝里都浸满了汤汁。搭配套餐里的辅菜和解腻的柠檬红茶，口感层次超丰富。关键性价比还很高，双人餐里一大条鲈鱼加配菜才几十块，不管是带家人还是和朋友聚餐都合适。难怪能成中南城的排队王，这口鲜味儿确实让人回味无穷！

[糖果]性价比：[服务铃]服务：[薄荷]环境：[米饭]口味：从舌尖到体验的满分惊喜菜品：鲜与味的双重暴击-烤鱼王牌直击味蕾：招牌湄公鱼刺少肉嫩，筷子一挑就脱骨，无论是麻辣味的鲜香冲顶，还是蒜蓉味的浓郁醇厚，鱼肉都能吸满秘制酱汁，连鱼皮都烤得焦香入味。清江鱼更是低脂高蛋白的优选，双味拼合的番茄与藤椒口味，酸甜与鲜麻碰撞出奇妙层次，配菜在汤汁里煮透后，每一口都是满足。-创意配菜锦上添花：刚出炉的奶酪烤饼堪称一绝，撕开瞬间芝士瀑布倾泻而下，拉丝长达两米，蘸上烤鱼汤汁更是香到上头。麻薯油条、凉面等小食清爽解腻，毛血旺口味烤鱼里的鸭血、毛肚劲道十足，丰富了口感层次。-饮品小食暗藏惊喜：经典冰桔茶清爽解辣，苦瓜柠檬茶能中和重口味烤鱼的燥热，还有红酒小番茄、冰粉等甜品，成为女生餐后的心头好。环境：时尚与舒适的就餐氛围餐厅装修风格兼具时尚感与温馨度，现代元素与传统韵味交融，暖色调灯光搭配简约装潢，空间宽敞明亮，座位排布合理。部分门店设有小院与包间，角落的氛围灯让用餐场景格外出片，无论是朋友小聚还是家庭聚餐都很合适。即便高峰时段人声鼎沸，隔音设计也能保证交流不受干扰。服务：细致周到的贴心体验服务员态度热情主动，会耐心介绍菜品与活动，看到顾客穿白衣服还会贴心提醒防溅污。用餐中发现口味偏重，会及时加汤调整，遇到问题也能快速响应解决。部分门店还有厨师现场表演烤鱼过程，增加了用餐的互动乐趣。性价比：实在划算的用餐选择套餐性价比极高，100多元就能拿下一整条烤鱼加多个配菜，足够两到三人享用。相比同类餐厅，价格更具优势，且食材新鲜、分量扎实，打卡还常有赠送鸡肉薯饼等福利，难怪成为无数食客心中的烤鱼TOP1。

[薄荷]环境：特定从东台跑来盐城市，真的是妥妥他家的鱼粉了～店里一如既往的人多[米饭]口味：因为有小孩，点的不辣的鸡汁杏鲍菇口味，很好吃！很有烤的味道，自己加了一些爱吃的配菜，越煮越入味肉很嫩，刺也很少，个人觉得比半天妖好吃太多啦～[服务铃]服务：店里小哥哥服务很周到，贴心的拿了宝宝碗、宝宝餐具、宝宝围裙、宝宝椅！真是不错👍[糖果]性价比：口味大家可以盲选都不踩雷～价格不贵！值得来尝试👍