家人们，今天必须安利这家牛肉炒面，好吃到想给老板加鸡腿！面条粗细适中，根根分明，火候恰到好处，炒得干爽又不失韧性，每一口都劲道十足，嚼起来超带感。牛肉给得超大方，切得薄厚均匀，鲜嫩多汁，一点膻味都没有，吃得出的新鲜。配菜有爽脆的豆芽、清甜的洋葱和嫩绿的青菜，不仅丰富了口感，营养也更均衡了。调味堪称一绝，咸淡适宜，酱油的香气完美渗透进面条里，还带着一丝淡淡的甜，吃起来特别开胃。而且分量超足，满满一大盘，男生都能吃得饱饱的。这家牛肉炒面从食材到口味都无可挑剔，绝对是我近期吃过最赞的炒面，强烈推荐给大家，冲就完事儿！

拉面面条未能达到理想中的劲道口感，入口稍显绵软，未能展现出拉面应有的筋道，但拉面的汤头依旧保有一定特色，香气扑鼻，若面条能在劲道程度上加以改进，应该口感会更好花干，炸蛋，辣椒油都比较香，最后一把蒜苗独有的清香，汤头还不错

小时候的味道，店名杨四郎，原兰州拉面