时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141010+
所在地址:广东省广州市天河区天河北路181号祥龙花园106号 到这里去?
联系电话:020-85208776
简介信息:鸟鹏烧鸟居酒屋(天河北店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市天河区天河北路181号祥龙花园106号, 所属区号是.
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提灯照进居酒屋的暖黄光晕里,木桌上的瓷盘还冒着热气,这顿饭从第一口就浸在烟火气里了。京葱鸡腿肉串先勾住了筷子——去骨鸡腿肉裹着大段京葱,烤得外皮微焦泛着蜜色,葱香混着肉香直往鼻尖钻,咬开是爆汁的嫩,肉汁裹着焦香的葱段,越嚼越甜。小葱鸡腿肉更显巧思,去骨鸡腿肉切细条,裹着新鲜小葱段烤得油亮,葱香清冽不冲,鸡肉嫩得能掐出水,刷层薄酱汁甜咸适中,比普通鸡腿肉多了份草本的清新。肥牛盖饭是藏不住的温柔,肥牛煎得微卷带点焦边,裹着琥珀色酱汁铺满热米饭,半颗滑嫩温泉蛋一搅,蛋液裹着米粒拉出丝,挖一勺送进嘴,肥牛的脂香混着蛋香、米香,连扒三碗都不够。芝士烤年糕是意外之喜,年糕软糯得能抿化,表面铺着厚厚一层马苏里拉,一烤就拉出半透明的丝,咸鲜奶香裹着年糕的米甜,咬一口黏糊糊却满足,连嘴角都要沾到芝士。猪油边差点被忽略,却在咬开时惊艳——猪板油煎得金黄微脆,内里软嫩带点油脂香,没有腥气只有纯粹的香,配着啤酒抿一口,香得直砸嘴。芥末鸡胸肉是清爽担当,山葵磨得细,辛辣像春风拂过舌尖,鸡胸肉嫩得能掐出水,越嚼越有回甘,完全没腥味,解腻又开胃。麻辣鲜蛤最勾魂,砂锅里红亮冒泡,花椒的麻、小米辣的鲜、蒜粒的香搅成一团,每个蛤蜊都张着口,吸溜一口——汤汁先冲开舌尖,鲜辣直窜喉咙,蛤蜊肉紧实得能嚼出汁水,连壳底的最后一滴汤汁都得刮干净。提灯看时间已经不早,可肚子圆滚滚的,胃里暖烘烘的,这大概就是居酒屋的魅力吧——一串一饭皆烟火,一酌一食总关情。
刚好附近做事,结束后搜附近的吃,这个评分挺好的,就进来了。林和西地铁站步行5分钟,位置方便,日式环境,播着日文歌,人们讲话也不大声,适合聊天。点了个双人餐,很丰盛,吃的好饱,服务员都很亲切。「京葱鸡腿肉」好吃,烧的刚好「日式炒乌冬面」很好吃,不会很咸,味道刚好「酱烧鸡肉棒」鸡类的都好吃😄猪扒也很脆,沾着芝士下次再来,
来了好几次的烧鸟店了,店里有团购套餐,感觉性价比挺高的。店里有榻榻米的座位,但是也有普通的桌椅,介意脱鞋的朋友也不用怕「京葱鸡腿肉」鸡腿肉烤得刚刚好,外表这阿美阿美焦香,但是肉质非常juicy「招牌包菜」随餐附送的包菜,很新鲜,本人其实害怕吃包菜,因为有一些包菜会有一种涩味,但是这个不会,点上配送的酱,酸甜可口,非常解腻