才到沙溪吃的第一餐火锅，味道很不错，牛肉特别的新鲜，锅底也很赞，直接喝了好几碗汤，菜品选择多多并且份量也足，是路过看到就选择的店，确实是找到本地的好店了，家里人也觉得很不错的，很推荐了，老板人好的好的

淡季去的沙溪，人不多没啥游客才美！！[色]朋友推荐的这家小店，真的好！很接地气！就是本地的家常味道！目测像是母女俩？一直在笑嘻嘻地忙碌着，炒菜很香很有锅气！随便点了几个都好吃，并且，在她家吃到了最好吃的牛肉米线！！[色]

第三次到沙溪，这家店是入住的民宿老板推荐的，实话说，在门口看着感觉有点悬，店铺属于非常老式的街边馆子，抱着试试看的心情进店的，就我们一桌，吃到一半进来两桌都是本地人，瞬间放心了[米饭]口味：点了两人份的牛肉火锅，鲜牛肉真是太棒了，随便一涮，沾一点老板娘特制沾水就特别好吃，强烈推荐，然后不是云南人根本都不可能知道舍得配那么多豌豆尖的配菜多么豪华，大赞，吃得很满意

在沙溪的第二天赶上了下雨降温，在民宿老板的推荐下，我们来到了瑞英家吃牛肉火锅！肉质鲜嫩，汤底鲜美，按照套餐下单，还有很多配菜，吃着很暖胃，味道也很不错～就连很多当地人都来这里打包汤底和牛肉回家自己烫着吃！

味蕾与心灵的双重盛宴这里的特色菜——牛肉带皮火锅，简直是肉食爱好者的福音！牛肉鲜带皮部分更是胶质满满，入口即化。老板娘热情推荐了128元的超值套餐，里面包含了生熟牛肉各一份、蔬菜拼盘、青菜一份和米线一份，性价比极高，让人大呼过瘾。我们还单独点了一份牛杂和一份凉拌薄荷，尤其是薄荷，清新爽口，搭配牛肉食用，解腻效果一流。值得一提的是，老板娘的服务态度超级热情，让人如沐春风。在这里，你不仅能品尝到地道的美食，还能感受到家的温暖。下次来沙溪古镇，我一定还会再来光顾！

沙溪收藏已久的清真馆子[薄荷]环境：沿主街上坡，黄墙下沉铺面，即使坐户外，风也不会太大[服务铃]服务：自家经营，阿孃阿奶都很热情，像回自己家里看菜点菜，铁锅现炒，现烹上桌[米饭]口味：「红烧牛肉」份量不少，而且纯纯一碗肉啊，汤拿来泡饭也很绝，个人更爱偏肥部分人多可以牛肉火锅，或者一人杂锅菜，都可以一试

春节过后我们打个时间差来云南剑川的沙溪古镇慢游，在古镇逛累了直接来到这家牛肉火锅店，老板娘非常客气，说可以随到随吃，所以我们四点不到就开吃晚餐了，听说他们家的牛肉不错，我们四人化30元点了个牛肉清汤锅底，非常鲜美，然后再来一斤鲜牛肉，点上几个蔬菜，完美一餐，赞👍

沙溪第一站老样子到了先炫饭朋友推荐的店～「老奶洋芋」我执意要点的菜看到样子我知道为啥叫老奶奶洋芋了宝宝牙口不好所以土豆全弄碎了应该是煮熟后捣碎再炒油很多但是真的很香很下饭「牛肉米线」没有让我觉得很好吃牛味很重[笑哭]那就说真材实料吧「炒牛肉沫」下饭神器吃一大碗饭的搭配最后一张图的凉拌菜一致好评我忘了叫啥了[笑哭]

[米饭]口味：点了4人火锅套餐，太实惠了，分量稍稍多了一点，食材极其新鲜，蔬菜刷新全桌认知，又新鲜又甘甜又香，点名好评给豆苗，慈菇，土豆，南瓜，莲藕。反正蔬菜全部都很好吃。晚餐的牛肉炒饭很和红烧牛肉也很不错[强][强][强][服务铃]服务：老板娘超级热情，笑盈盈的，感觉很好。[糖果]性价比：无敌，当天晚饭又在这家吃炒菜，无敌无敌

点了二人套餐非常实惠，两大碟牛肉还有吃不完的蔬菜，青菜，品种很齐全，淮山，南瓜花菜……每一样都特别的新鲜，就连菜花都很甜，在城市里从来没有吃过甜的菜花。青菜给的品种也很多，豌豆荚很好吃，正当季很嫩。这家店开了十七年了，有机会来沙溪一定要试试。