山海肴的店招右上角，有个不太起眼的“请上二楼”黄箭头。和另一家餐馆共用一部电梯。店面整洁敞亮，服务周到规范，菜单品类丰富，餐具简约大气，诸多细节可一窥大店品质。手抓羊肉(半份)+铁板包菜粉丝+1碗米饭，人均60，性价比高。手抓羊肉，90元，鲜嫩奶香，三碟料:辣椒面/醋/洋葱，各有风味，辣椒面/醋，特别调制，香而不辣，解腻爽口。铁板粉丝包菜，28元，上菜有点慢，端上来理解了为何姗姗来迟，刀工细，宜入味，鸡蛋铺底，菜型有层次，包菜/粉丝点缀小米辣，红绿黄相间。难得铁板类蔬菜，有蛋香，有菜香，不油腻。赠送果盘。免费茶水，也不含糊，盖碗美貌，用料实在，就是茶叶有些多，前两泡略涩，第三泡才激发出枣片、桂圆、玫瑰的香甜。临窗望鸠摩罗什塔，七夕夜色温柔，库车的最后一顿晚餐，几近完美。结账时跟前台说未用餐巾纸，不知为何，还是收费了。

这家手抓羊肉是非遗认证，我认为符实羊肉的一公斤是熟肉一公斤，不是生肉一公斤（相当于生肉2斤半了至少）真的很扎实，一点膻味都没有，只有羊肉的奶香味，配着独家炒制的辣椒面，一吃一个不吱声推荐搭配青菜钵，绝了，我喝了五碗，但是这一盘目测够六个人喝的，28，离谱我问老板你们家菜分量都这么大的吗？老板说你要不试试我们的碎肉汤饭，六个壮汉吃不完，28我真的谢谢。另外风景绝好，对着鸠摩罗什塔和东湖，感觉风水太好了。

新装修的店，环境好服务好，羊肉鲜嫩，菜品实惠，值得推荐