长沙巷子里的烟火气与家常味，藏在长沙水风井巷子深处的这家小钵子蒸菜馆，由几个大姨经营，20多年来凭借地道的长沙家常味和亲民价格，成了本地人和游客的“宝藏食堂”。没有华丽装修，甚至没有正式店名，但蒸柜里层层叠叠的小钵子菜——梅菜扣肉、肉饼蒸蛋、酸豆角肉泥，每一碗都油亮诱人，分量实在，人均20元就能吃得心满意足。最打动人的不仅是味道，还有娭毑们的热情。她们会贴心询问米饭软硬偏好，给熟客多舀一勺肉，让食客有种“回家吃饭”的温暖。食材新鲜，做法传统，比如粉蒸肉的米粉颗粒分明，腊肉自带烟熏香，连一元一份的钵子饭都透着老长沙的朴实。就是环境简陋，饭点需拼桌，但正是这份市井气，让它成了“酒香不怕巷子深”的代表。如果想体验最接地气的长沙味，这里绝对值得专程打卡。

怎么发现这家店的？有一次骑电摩去找一家有名的米粉店，结果路过巷子看到好多人排队一个像钵子饭一样的快餐店，也没看名字，中午人巨多，就在地图上找，找到了这家，一打卡真的不失望，菜品丰富，口味很好，而且性价比很高，两个人吃点一桌才几十块钱…打工人的福音

到长沙的第一顿，放下行李直冲蒸菜馆[笑哭]真的好久没吃蒸菜了。跟着导航很容易找到店，就在学校附近。来的比较早，店里没有什么人，天气还不是太热坐在门口的小桌子吃挺舒适的。点了排骨，鱼，油豆腐和粉丝，都挺好吃的，但是可能也是因为比较早，菜不是很热。然后按价格看，我觉得菜的菜量有点少哈，性价比稍低。

到得比较晚，7点半左右了，没什么菜了「酸菜豆腐脑汤」豆腐汤还有很多，暖暖的喝着很舒服，也不油腻「辣椒炒肉」辣椒炒肉有点油，但是超级下饭，调味也可以「石灰蒸蛋」蒸蛋拌饭一绝，嫩嫩的吃完再买单，因为不想吃腊菜所以点得很少，两个人27元，听隔壁桌的价格大概在20-30人均

**🌿原汁原味，非遗匠心**作为“湖南非遗美食”，浏阳钵子蒸菜用粗陶钵慢火蒸制，锁住食材本味！腊香扑鼻的**蒸火焙鱼**、嫩滑鲜辣的**剁椒蒸鸡**、入口即化的**蒸五花肉**……每道菜都像浏阳山水一样质朴又惊艳。**💯性价比之王，人均30吃出幸福感**小钵叠满桌的快乐谁懂啊？！分量实在，价格亲民，人均30+就能打卡N种口味，妥妥的“米饭杀手”。

[米饭]口味：味道还可以哟，最喜欢吃他们茄子，点了3小碗，超级好吃[服务铃]服务：小苍蝇馆，环境一般般，坐在外面吃[糖果]性价比：性价比无敌6个人吃了130块钱，超级便宜，吃的都很饱，很不错，性价比超级高

藏在居民楼小巷子里的一家蒸菜馆，看起来其貌不扬，挺接地气的，有烟火气，人很多，都在门口拼桌吃饭，没有等位，直接拿托盘自己去挑菜的，种类丰富，味道不错，全都吃完了，后面还加菜了，钵钵饭很香，就是有点贵，因为小碗菜量不是很多，虽然还挺好吃的，但是性价比不高……

开了很多年的街边小店，主打小钵子蒸菜，属于周边学生居民都会经常吃的路边摊。[薄荷]环境：路边小店，没啥环境，但是还是干净整洁～[米饭]口味：小钵子的蒸菜比较好吃，贵一点的大份蒸菜，价格比较高，而且我个人觉得除了鱼之外其余几个口味一般，还不如小钵子那些味道好～[服务铃]服务：先端菜阿姨上桌来收钱不知道算不算服务[笑哭][笑哭]不过人多的时候阿姨会帮忙给你找地方坐，找地方拼桌～[强]

去晚了，菜不多了，在有限的菜品里选择了几样，但是也很好吃啊！！这种蒸菜真的不知不觉让人吃的多，一下子小钵子就没有了，然后又去加了一次菜，哈哈哈，我老公吃了3碗饭，吃完了才发现有点撑[笑脸]梅干菜扣肉好吃！粉蒸肉好吃，味道好特别！萝卜干腊肉好吃！虽然我没吃到2坨腊肉[憨笑]

网上褒贬不一的一家店，但是我觉得很好吃欸，小小的一份菜。和朋友点了4个菜，还拿了一个汤，每个菜都很好吃，都十分下饭好吃，而且尤其那个汤，好鲜，大概12点多到的，有在陆陆续续的上菜，讲真我要是住这个附近我会经常来吃，而且性价比也很好，吃完是看碗来结账的，一共是48真的很划算，是几个叔叔阿姨开的店，感觉就很接地气哈哈哈，吃的很开心，如果二刷长沙我一定还来这家店嘿嘿～