感觉这次没有上次去好吃了，锅底似乎有些咸没那么香了，菜品也没有上次好，上次那个坨坨牛肉简直绝了，这次竟然咬不动，煮了半天都是硬的，肚丝也差点火候，不晓得是不是这一锅卤的不好的缘故。其他都还好，服务态度也很好，我们去的不是饭点，店员还是热情招待。

强烈安利这家鑫火锅！锅底选择超丰富，红汤醇厚香辣，涮啥都好吃！食材新鲜度肉眼可见，毛肚脆嫩、黄喉爽口，虾滑弹牙。店内环境干净敞亮，服务也超贴心，加汤、调火响应及时。价格实惠分量足，性价比拉满，和朋友聚会吃得超满足，绝对是值得N刷的宝藏火锅店！

火锅店位置挺好找，招牌明显又明亮，餐厅干净整洁，隔层装修看起来很别致锅底味道还是不错，够味，菜品看起来挺新鲜的，黄金六两嫩肉片吃起来有一种怪怪的味道，不能接受，嫩牛肉老板够大气，大块大块的，给力，贡菜感觉就是些边角余料，还有些硬筋，套餐份量还是挺足，两个人都没干完，

🌟【成都必吃火锅推荐！鑫火锅——麻辣爱好者的天堂！】🔥📍地址：蜀汉路附近💰人均：40-100元（性价比超高！）✨体验总结：地道老火锅+创新吃法，一口入魂！锅底选了【牛油红锅+番茄鸳鸯】，牛油味超级浓郁！辣而不燥，越煮越香，麻辣鲜香直冲脑门～🔥必点菜清单：1.【三秒涮毛肚】：新鲜脆嫩，裹满牛油香，一口爽翻天！2.【手工虾滑】：Q弹到能“跳舞”，还能吃到虾肉颗粒！3.【冷锅鸭血】：嫩得像豆腐！煮透后吸饱汤汁，绝了！4.【卤肥肠】：提前卤过再涮火锅，软糯入味，直接封神！5.【冰汤圆】：解辣神器！红糖冰沙+糯叽叽小汤圆，瞬间复活！💯加分细节：✅菜品新鲜度拉满，毛肚、黄喉都是当天到货；✅服务员小姐姐超贴心，主动帮忙调火、加汤；✅环境是复古市井风，拍照超有feel～⚠️小提示：饭点排队人超多！建议提前预定哈！总之，鑫火锅绝对是成都火锅界的“隐藏大佬”！麻辣党闭眼冲，吃完只想喊：“老板，再加一份毛肚！”🌶️💥

以前没发现这有家鑫火锅，最近来试了下，服务有亲和力，接地气、环境干净，桌与桌距离合适，不会感到拥挤，虽然是大堂，但是不会特别吵闹，用餐感受还是阔以。另外就是味道特别重庆，底料扎实，冷锅血和兔肉必点，耗儿鱼也很大只，菜品都挺新鲜，没有踩坑的菜品，吃到后面不得感觉特别含，吃完有想来二盘的欲望。

[米饭]口味：锅底味道很正，很浓郁，麻辣鲜香味很足[薄荷]环境：装修简单，稍微有点儿老旧显得就感觉有点儿脏，座位不多，桌子宽敞[服务铃]服务：过的去菜品份量有点儿少，价格有点儿偏贵了[糖果]性价比：有点儿偏贵。

蜀汉路208号附2-4号，鑫火锅（蜀汉店）藏在小巷子里，绝对是重庆火锅开在成都的经典。店里上下两层，宽敞明亮，桌间距离有点紧，很有热闹的气氛。门外就能闻到浓郁的火锅香味，仿佛已经闻到了重庆的味道。点了红锅，锅底用料非常实在，菜品新鲜，份量真的很足！特色菜品：绿色毛肚及千层肚、大刀腰片、吊龙耗牛肉、脆鸭肠，嫩耗牛肉、小香肠、蟹柳、小郡肝、卤香耙鸡脚、多肉午餐肉等等。特别点评：鲜毛肚新鲜现做，口感脆脆的，烫十秒就足够。大刀腰片：新鲜，口感非常绵密回味无穷，搭配上干辣椒，简直好吃到爆炸！这家店总体都不错，服务热情周到，价格稍贵。

[米饭]口味：和闺蜜们散步，经过这一家被热情的老板招呼进去。味道确实不错，麻辣鲜香，特别是他们家的鲜兔还有鲜鸭血，真的很好吃！[薄荷]环境：在一条幽静的小街上，环境一般[服务铃]服务：服务员服务热情周到[糖果]性价比：性价比比较高

[薄荷]环境：环境很干净卫生店铺很明亮很大整体较为舒适[服务铃]服务：服务OK令人舒适[糖果]性价比：中规中矩[米饭]口味：正常的四川火锅的味道还OK「现炸酥肉」我最喜欢这个酥肉！味道特别好吃！「定制鲜鸭血」鸭血也很OK的！值得推荐！

刚好住润邦酒店，刷点评刷到团了一个二人餐量大🈶7个菜，锅底里还有鸭血四川火锅好吃