熏拌鸡架是一道风味独特的东北小吃，烟熏香气浓郁，肉质紧实有嚼劲。拌料通常是酸甜微辣的酱汁，搭配洋葱、香菜、辣椒油等，口感层次丰富，越啃越香。缺点是肉量偏少，适合当下酒菜或解馋零食，性价比挺高的，做得好的入味不柴，做得差的可能偏咸或油腻。整体来说，适合喜欢啃骨头、追求重口味的人。

南九马路市场的街边小店，2收拾的还是比较干净的。鸡架比起某福记，口味上相差无几，比较喜欢店里的甜咸口，正是女孩子最得意的那个味道。客观的说，鸡架个头不算大，但是肉肉还是挺丰厚的，买了两个鸡架就够装一个小盒的，是那种女生巴大的盒子（底部比上面还窄）

[薄荷]环境：南九马路上临街档口小店，都是外带[糖果]性价比：大的12元俩，小的是12元三个，具体看照片价牌[米饭]口味：要的中辣，感觉还是高估了自己，还是有点辣，下次再减一档。酸、甜、咸、辣、麻都是可选择的，这点相当不错。[服务铃]服务：热情，会常光顾

最近特别爱吃鸡架，各种口味的还是拌的好吃。

路过和平大街，在第六医院对面胡同里有个临街门市一家挨着一家的生鲜市场，挺不错的，逐家店逛了逛，发现了一个宝藏超级好吃的小神店「裕福记·熏拌鸡架(南八马路店)」。它家的「拌鸡架」太好吃了！我选的酸甜口，酸酸甜甜的美味儿，类似于老式锅包肉的味道。它家鸡架有12元俩大的，还有12元仨小的，我选十二元两个大的，肉稍微多一些。选好鸡架后，店家帮着撕碎，拌上调味汁儿，味道超级诱人，馋的我直流口水。回到家，急不可待地和家人分享品尝美味鸡架。幸福的满足感，荡漾在家里餐桌上。