[薄荷]环境：属于苍蝇馆子的老店啦，通川桥下面从一家门市到几家门市了[米饭]口味：晚上突然想吃就打包回来的一只烤手撕兔，兔子烤的很干的那种骨头都能一咬就碎➕上老板弄的调料味道真的是很不错！感觉很适合下酒吃呢！

收到店主的快递，最爱的烤兔，在外地也可以吃上了。下酒最合适[强]

广东喜欢吃鸡，南京喜欢吃鸭，宁夏喜欢吃羊，在四川，兔子是当之无愧的本地挚爱。曾听人说，四川人吃兔一年能吃掉近3亿只，平均每秒就能吃掉9只，像耳熟能详的双流老妈兔头、自贡冷吃兔、川东酱椒兔都是根据兔肉而创造出风格不同的美味。来宣汉看望老领导，在达州路过这家看起来环境破烂不堪而略显邋遢的苍蝇馆子，被门口“手撕烤兔”的招牌吸引住，一家专门卖手撕烤兔的店子，同时也有炒菜和烧烤，看起来很接地气，折叠桌子上的兔子肉，看起来也是如此诱人。【手撕兔】在四川曾经了解过，兔肉是有名的五高三低，但是煮熟后的兔肉寡淡、发柴，所以要用川菜重油重辣以及丰富的香料调制，香葱、辣椒等各种佐料拌过的兔肉，非常入味，吃起来有和鸡肉味道有点像，味道非常好，感觉比酱辣椒炒兔子肉更香。【凉菜拼盘】一般是和兔子肉一起点，适合下酒，有折耳根、木耳、黄瓜、豇豆，拌四川辣椒油变成一道地道本地凉菜，味道好吃。最后再来一碗红豆冰沙芋圆，这便是好吃到爆的四川街边美食，吃得很开心，一餐纯粹的美食体验，果然好吃的味道还是要在大街小巷仔细探寻，非常值得。