食材没问题，店里直接有冷库，芝麻酱味道刚好，唯一觉得辣子太辣了，平时吃的油泼辣椒段都是香而不辣，他们家好辣，这个要注意。食材正儿八经的肉，不存在合成肉之类的，就是正儿八经传统的老北京铜锅涮，如果在那附近可以尝试，店门口停车也怪方便

哇哦！这家的涮羊肉简直绝了！一走进店里，就能闻到那股浓郁的羊肉香，瞬间勾起了食欲。羊肉的品质非常高，新鲜且纹理清晰。放入翻滚的锅中，稍涮片刻，捞出来蘸上特制的酱料，那滋味，简直妙不可言。羊肉鲜嫩多汁，没有丝毫的膻味，只有纯粹的肉香在口腔中散开，让人回味无穷。锅底也特别棒，味道醇厚，能很好地衬托出羊肉的美味。配菜也都很新鲜，搭配着羊肉一起吃，口感丰富多样。店内的环境干净整洁，服务也十分贴心周到。服务员总是能及时地给我们提供帮助，让人感觉格外舒适。

位置好找，环境不错，干净卫生，服务也很好，菜品量足很新鲜