今日品尝：红椒鲍鱼炒土猪肉，青椒拆骨肉荷包蛋，寒菌煨手工豆腐.\\t门店干净卫生，服务员态度友好，细心介绍餐品，并且可以看到门店厨房是可以看见的，还有说厨师是湖南的\\t红椒鲍鱼炒土猪肉：这是俏湖兰招牌之一，土猪肉选用的是湖南大围子猪，足足养够300天才出栏，肉质细嫩吃不腻，都是从湖南空运到门店，红椒不是那种辣的，甚至还有点甜，很爽口，厦门人完全可以接受的辣度，特别下饭.\\t青椒拆骨肉荷包蛋：拆骨肉的肉香和荷包蛋的蛋香相辅相成，还有和青椒味道的相互渗透，下饭又下酒，\\t寒菌煨手工豆腐：豆腐口感绵密，豆香醇厚，寒菌质嫩味鲜，口感丰富，到店必点之一.\\t在厦门要吃到正宗的湘菜，俏湖兰绝对是你选择项之一，食材空运，师傅也是湘菜经验丰富的老手，门店菜谱随便点都是拿手好戏.\\t俏湖兰在厦门品牌知名度还是比较高的，门店卫生，餐品味道的把控，还有服务员素质都是会比普通菜馆高一些，如果在周边上班或者居住可以到店品尝一下.

[薄荷]环境：明亮宽敞[服务铃]服务：进门有人接待挺不错的，有需要也是随叫随到[糖果]性价比：价格合理，有自助水果和米饭只要五块钱一位[米饭]口味：咸蛋黄南瓜挺好吃的，价格也不贵，炒鸡我和朋友都不太爱吃，个人口味吧，本福建人不太能吃重口味的，和经理小姐姐说了，小姐姐也及时给我们进行了退菜。这一顿饭总体和朋友吃的很开心，很满意下次还会来～

辣椒炒肉，经典招牌！鲜红椒与嫩肉片高温爆炒，油花飞溅，滋滋作响。肉片经秘制酱料腌制，入味三分；辣椒辣而不燥，翠红诱人。大火快炒间，肉汁与椒香充分融合，入口鲜辣爆汁，肉质弹嫩，椒皮微脆。蒜末姜片增香，酱汁浓郁挂壁，色香味俱全，食客赞不绝口，桌桌必点！