作为传说中披萨的发源地，玛格丽特披萨是那不勒斯披萨其中的经典款。据说跟亲民的玛格丽特王后有关，在她的参与下研发出了一款配料简单，适宜普罗大众的美味披萨，其实就是西红柿和奶酪的组合。尽管我对披萨不甚感冒，但是即然来到了披萨的发源地，如果不去尝试一下披萨的话，真的是入宝山而空手回。这家店也是随便选的，据说你只要看到披萨店里熊熊的炉火在燃烧，你就可以放心选了，口味一定不差。采用传统的炉火方式烘烤的披萨果真是别有一番风味，尤其是热乎的刚出炉的时候，自带一股面饼和炉火融合的麦香和炉火残留的香气。这种感觉奇妙之极，让我联想到了刚出炉热乎的西安腊汁肉夹馍，也是炉火与麦香的混合体，热乎、烫嘴、美。所以一点需要在基础款的玛格丽特披萨上在加点荤，比如培根之类的，这样子的话，美味真的是让人无法忘记。相信我，如果去那不勒斯的话，一定要尝尝披萨。因为那不勒斯的中餐馆真的是很少很少。