汤色清澈见底，肉质酥烂不柴。配以现打月牙饼，外酥内软，蘸汤食用风味绝佳。标配糖蒜与辣酱，解腻提味。香菜、葱花提鲜增色。冬季食用暖胃驱寒，夏季配冰峰汽水亦别有风味。关键在于羊肉品质与火候掌控，汤鲜肉嫩方为上品。

地理位置优越，在在工厂公司聚集处，标识明显，很好找。过了饭点儿，人还是络绎不绝，基本都是回头客，看来很得周边人群的认可。羊肉就得吃这种清汤的，普通的肉也不少，有粉条。现烤的饼热腾腾的上来，可以夹小菜辣椒，可以夹汤碗里的羊肉，当然还可以混合夹。回归到水盆羊肉的本质，就是把饼泡进去。口味不错，可以定期来吃一吃。

味道非常棒，每次回咸阳都会来上一碗。锅盔饼子外脆里软，干吃都停不下来，更何况夹上辣子和羊肉，美包包😋。店铺地段优越，面积挺大，干净卫生，服务热情，上菜快，小菜自助，肉量也实在，配上两饼子，胃里实在又暖呼🤪。

礼泉水盆挺有特色，肉量给的确实可以，差不多有7大片，很实在[强]汤跟澄城水盆差不多，可以免费加汤，锅盔馍烙的不错，可以泡着吃，也可以就着青辣椒或者夹着腌制的红辣椒吃，味道各有特色，凉菜、肉拼，羊血都还不错，人多了可以点

咸阳周边的县区都有各自的羊肉泡馍和水盆羊肉。这家打着礼泉水盆的招牌在咸阳也开了好几家店。分羊肉，牛肉都可以要，价钱都一样。汤的特点调料味儿稍微有点儿出头。不过还挺香的。搭配上自制的大辣椒片儿，香菜，糖蒜等等调剂口味儿。饼子是切好的，可以加肉加辣子。整体还是不错的。

朋友推荐的，就想着去浅尝一下。位置在西阳村十字向南走，要过一个丁字路口，过了之后注意在路西边，门口不算显眼。店里还挺大，给人感觉很敞亮、很干净，老板很客气，一下子都加分不少。我们去要了份羊肉和牛肉，个人觉得牛肉的味道更好些，价位嘛，比别家的略贵一点，但是味道确实不错。饼应该是店里自己打的饼，不是很厚，我就喜欢薄一点的饼，然后还有辣椒，刚入口会觉得有点辣，但越吃越香的那种，吃完可以续，按量自取。店里还有糖蒜哦，好多水盆一般都不带糖蒜的，又赚到了似乎，哈哈哈下次还去吃，会推荐给爱吃水盆的朋友哦。

打开了新世界的大门，原来水盆的锅盔还可以夹辣子吃。锅盔馍馍软，皮很脆，两种辣椒都不辣，夹着吃味道很棒。水盆里的肉量很感人，还都是纯瘦肉。不过我个人可能更喜欢带一些肥肉的。之前吃的是粉丝，这个里面是粉条，还是喜欢吃粉丝。总体来说挺不错的，推荐尝试[愉快]

这家味道很赞，很正宗，点的水盆羊肉和粉汤羊血。讲真，头回吃的粉汤羊血能吃出羊血的味道。锅盔馍的面香味夹着辣椒，简直太下饭了。少不了的糖蒜和小菜一定是必点，下次还可以尝一下他们家的其他菜品。老板服务热情，希望过年的时候还能开门。

一端上来我就看见这汤是混的[调皮]就知道上当了

家门口，但是是第一次吃水盆，老店家，顾客很多，也能看出来都是老顾客，秋冬季节吃这个还是很舒服的。肉给的也可以，汤鲜味美，老板实在。酱辣子也美美的。