这桌湘菜把鲜辣与家常味平衡得刚好。酸菜鱼是惊喜，酸菜酸香够劲，鱼片滑嫩不碎，汤底泡米饭能多吃两碗；土豆烧鸡带着锅气，土豆炖到绵密入味，鸡块紧实不柴，酱汁裹着食材，是下饭的老伙计。最惊艳的是纸片笋，笋片薄如蝉翼却脆嫩有咬劲，用红椒和蒜末快炒，既保留了笋的清鲜，又带着湘菜的爽辣，解腻又开胃。整体调味不刻意堆砌重口，鲜、香、辣都透着食材本味，家常里见功夫，吃完胃里舒服，是能常来的味道。

这家的柠檬酸菜鱼也太绝了吧！本来以为是普通酸菜鱼换了个花样，结果一口就被圈粉了！鱼肉片得薄厚刚好，滑嫩到像在嘴里打滑，完全没有腥味，每片都吸足了汤汁。最惊喜的是汤底，酸得特别清新——不是那种齁人的醋味，而是新鲜柠檬和老坛酸菜熬出来的复合酸香，带点微辣，喝一口浑身都通透了。里面的配菜也超加分，酸萝卜脆得嘎吱响，粉丝吸饱了汤之后嗦起来巨过瘾。最后把汤汁浇在米饭上，我能干掉两碗！夏天吃这个真的太合适了，清爽解腻又够味，比普通酸菜鱼多了层清爽感，下次来还点这道！

食材新鲜分量足，一口下去直接唤醒味蕾！性价比超高，人均几十就能吃的超满足，带家人来也会被夸会选店，妥妥的宝藏餐厅！