板鸭是什邡市的一种特色美食，也叫腊卤鸭子，直接吃非常的香，要是觉得有点咸，可以加清油和青椒炒一下，就会变得更香，特别是肥瘦相间的鸭子一口咬在嘴里面那种满足感香味特别醇厚，每次从什邡走都会买一只鸭子，抽真空带走

他家店铺里不大，卤菜品种不是很多，鸭子和兔卤的味道还可以

什邡板鸭真的太多了眼花缭乱的但是这家是我回头会再买的有两个姓廖的一个这家廖板鸭一个廖记板鸭别整混了个人偏向这家味道比较淡一些重点是不会越吃越咸鸭肉也不干有好几家我试过还没吃几个就会觉得有点咸家里小孩老人都很爱吃这家的味道所以都来买过两三次啦不过他家的其他卤味还没买来吃过有没有吃过的宝来说一下味道咋样啊