在重庆的朝天门旅游，到午饭时间查了查附近的来福士居然有滨寿司，大喜过望。因为前一天在解放碑附近的菜馆，明明说了免辣，结果端上来的菜品飘着一层红油，问店员就是没给你放海椒啊，然后开始给你洗脑，重庆江湖菜不放海椒不好吃等等……俺倒是还能吃一点辣，可是俺八十老娘现在是滴辣不沾。就再次重申免辣就是连红油啥的都别放啊。结果第二个炒青菜上来看似正常，第三口又吃出辣味来了，怀疑是锅铲长期受海椒等辣味侵袭，或者炒完菜没认真刷洗锅铲[捂脸][捂脸][捂脸]这家滨寿司最值得推荐的就是环境，十一点五十五进店，居然可以在临江那一排的沙发座找到最后一个座位，估计日本本土都找不到能和此地媲美的环境。本来想坐露台，但是当天天气热而且露台需要点特定的套餐，所以就算了。给俺娘点了十元钱一碗的简配版日式拉面，又配了一些熟牛肉和鳗鱼的寿司，老太太非常满意。俺和太座不忌生冷，大快朵颐。吃完饭还喝了会茶看了看江景，太惬意了，严重推荐的一家滨寿司[强]

朝天门来福士的滨寿司：江景差半分，鲜度顶十分上周和朋友约在朝天门来福士吃饭，特意选了滨寿司——毕竟临江的位置，听着就有"看江景嗦寿司"的浪漫。结果到了才发现，江景位早被抢空，只能坐里侧。不过吃完才懂：这顿的重点，从来不在窗外的江景。一、鲜度是刻进DNA里的：海鲜拼盘&三文鱼点了份「滨之鲜」海鲜拼盘，端上来像座小雪山——甜虾、北极贝、赤贝、章鱼须码得整整齐齐，冰碴子都没化。甜虾蘸点芥末酱油，虾肉弹得能打牙，鲜甜味从舌尖直接窜到后脑勺；北极贝脆生生的，咬下去"咔嚓"一声，带着海水的清冽。最绝的是三文鱼，厚切的鱼腹油花分布均匀，入口软嫩得像化在嘴里，鲜得人直砸嘴——问服务员咋这么新鲜，他说每天凌晨从日本空运，到店现切。二、寿司米：藏在细节里的讲究点了几贯手握，醋饭是惊喜。米粒颗颗分明，醋香调得刚好，微酸中带着米香，完全不抢食材的风头。配着烤三文鱼腩，米饭吸饱了鱼油的润，酸得刚刚好解腻——突然懂了日料里"醋饭是灵魂"的说法，滨寿司这碗饭，算摸到门道了。三、有惊喜有踩雷：肥牛拉面&烤鳗鱼​肥牛拉面​：朋友点的，我尝了一口就放下了。汤底偏淡，没什么层次感，面条煮得有点软，肥牛片倒是厚实，但整体像杯"温吞水"，没什么记忆点。​烤鳗鱼​：我的本命菜！端上来油光锃亮，鳗鱼肉肥厚得能掐出水，甜咸酱汁裹得匀，不齁甜也不发苦。咬一口，油脂在嘴里慢慢化开，鲜得人直吸溜——这口鳗鱼，把拉面的遗憾全补回来了。四、遗憾也是种记忆：没坐到江景位本来冲着"朝天门+来福士"的双江景来的，结果排队时江景位早没了。坐里侧看墙，多少有点出戏。但后来想，或许没坐江景位反而更专注吃——毕竟鲜度够猛，连窗外的江风都没它香

滨寿司在来福士新开的这家店！风景很绝！看到排队座位那么多就知道，以后绝对是人气超级火爆的地方。[薄荷]环境：靠窗位置风景太好了，夜景想必更好看，绝对要选靠窗！[服务铃]服务：新店干净，设施也都很新，服务很好[米饭]口味：滨寿司今年这么大火，口味就不用说了，不爱吃生食的也可以点炙烤寿司，面这些也都不错，免费的抹茶能不能给个单独售卖的机会啊！！！

【5星好评！重庆来福士滨寿司太惊艳了！】这家藏在来福士的日料宝藏真的绝了！三文鱼刺身厚切得像艺术品，入口即化；鹅肝寿司油脂香浓到上头，火炙系列更是焦香爆棚！人均100+就能实现日料自由，性价比炸裂～店员小姐姐温柔又耐心，上菜速度超快，环境是简约和风，靠窗位还能看江景！已经N刷了，闭眼点不踩雷，重庆寿司控必冲！🍣✨（注：实际体验可能因时段有差异，建议错峰用餐哦～）

看到来福士江景店开业速来打卡可以看夜景环境很不错！比新光天地店大且环境好目前已经成为我在重庆滨的第一选择（不考虑距离的话\\t还是点了我的老搭档们😋：·大切鹅肝15💰：每次必来两贯油香油香入口即化满足感爆棚[大笑R]·海苔甜虾包15💰：甜虾怎么能好吃成这样海苔包里八只虾最爱！比单点甜虾寿司好！·火炙芝士牛肉10💰:特别特别爱吃这个酱料牛肉多多的一口吞下去特别满足还有烤过的焦香味·火炙焦糖三拼15💰:不知道吃什么的时候一定会点一个每个都好吃最近虾和鳗鱼金枪鱼寿司🍣有半价！可冲！最后再来个焦糖布丁🍮和任意一个乌冬面溜溜缝完美结束！后附吃滨战果看到一大摞盘子成就感满满太幸福

滨至如归，今年吃🍣的次数特别多，三分之一在滨家，每次都有稳定发挥的菜品，也有下次不要点了的尝试。鱿鱼须机会没有错过。新品炸金枪鱼口感不错，肉香十足。甜虾紫菜包品质在线。唐扬鸡块太大块了。火炙三拼有点敷衍了。鹅肝寿司🍣好味，就是份量太一般。鲜虾天妇罗吃太多次，可以缓缓了。三文鱼刺身，品质没得说，还是份量偏烧钱。滨家尝事，下回再见分晓吧。

工作日也可以很小姐妹吃精致寿司🍣平时不爱吃寿司的我，也勉强能接受这个味道吃来吃去，还是烤了的寿司比较适合我推荐跟我一样，不常吃寿司的朋友：「炸鸡块」「温泉蛋牛肉乌冬面」「火炙芝士牛肉寿司」「甜虾刺身」吃多了会腻，会反胃平板点餐，逐个下单，传送单直接送到桌台，就还比较科技倚靠江边用餐，长江风景宜人

店内干净整洁，背景音乐音量偏大，人比较多，显得有点吵。食物比较精致，不建议光点寿司，建议搭配肉类，面食，或刺身一起，否则会吃很多米饭，会比较撑。服务人员巡逻很勤，满员的情况下基本能覆盖服务需求。由于科技的进步，他们家送歺定位很精确，同时带提醒功能。

[米饭]口味：味道还可以，甜品🍮挺好吃的，抹茶饮料干净冰比瑞星还要多，其他的还挺满意的，冰淇淋也好吃😋[薄荷]环境：环境比较不错的，装修风格很不错，就是菜到了听到那个铃声感觉听久了很疲惫很吵[服务铃]服务：服务还好吧，没有服务员提供什么服务，垃圾我们也不知道丢哪里[糖果]性价比：性价比还是比较可以的

第一次打卡旋转寿司就被圈粉了！转台像彩虹糖罐似的，红橙黄绿的寿司码得整整齐齐，视觉先被治愈——三文鱼腩厚得能透光，脂纹在灯光下泛着蜜色；甜虾寿司带着冰碴子，咬开是清甜的海洋味；连最普通的玉子烧都蓬松软嫩，甜咸度刚好。自助模式超自由，拿个小碟子慢悠悠晃，看到新鲜的就下手（记得挑转台中间层，师傅刚补的料最新鲜）。人均60+吃到扶墙，比单点划算太多。唯一小提醒：热门款比如星鳗会被抢得快，眼神得准～适合和朋友边聊边逛吃，烟火气里藏着简单的快乐，吃完盘子堆成小塔，超有满足感！