意外知道的宝藏餐厅！在天平宾馆楼上，主打地道小菜，据说老板是崇明人，在崇明有农场，能确保食材的新鲜！这次有幸吃到新鲜的鲥鱼，真正的感受到所谓的鲜掉眉毛的感觉！还有崇明糕，这家店是把崇明糕切成薄薄一片一片，煎烤出来，香脆，微甜！非常推荐！对了，可以从酒柜里面的藏酒可以看得出，老板也是资深红酒爱好者！猛赞一记！👍👍👍

上海最好吃的崇明菜，没有菜单，菜品全部是当日崇明配送，好的食材真的就是朴素烧烧就很好吃，没有大堂，只有少量包房，朋友聚会或者商务都合适真的推荐煮大骨头，看上去平平常常，吃过就知道为啥说它家食材是真的惊艳

地处天平宾馆二楼，一个比较隐蔽的饭店，感觉基本上都是老客户或者老板朋友来的，基本都是包房，商务吃吃挺合适，价格不便宜。但是东西质量也不错，崇明羊肉，羊杂，金瓜丝都不错。梅子鱼用咸菜烧稍微可惜，感觉清蒸更好。主食的印糕推荐推荐

周末来天平宾馆二楼，其中的崇明菜馆不错。[薄荷]环境：包房敞亮。[服务铃]服务：服务员细致亲和。各道崇明佳肴均可圈可点。个人最爱“咸肉百叶结”。回味悠长。这咸肉夹精夹肥，蒸后入口也不是很咸，反而咸中带鲜。店里的「崇明糕」也不粘天花板，很好吃。

一家躲在徐家汇天平路上的饭店，在幽静的天平路上，厚重大气的门和里面地道的崇明菜品的乡土气息形成鲜明对比，又是如此和谐。虽然是乡下菜，但是真的非常非常好吃，那个粉皮鱼头是小时候家里才有的味道又远远超越了妈妈的手艺，汤汁浓郁鲜美是鱼蛋白笃出来的白，粉皮滑嫩却不烂，还有好吃的乡下糕

大隐隐于市的淡然却有不同凡响的底气，现在如此低调的店不多，天平宾馆的气派在进门的一瞬间视觉冲击，然后农家菜的纯朴和人均配菜的精致完美结合，菜肴名字家常口味非寻常，对得起人均价格的一餐，白斩鸡是真正的乡下家养鸡

朋友一直说要带我们去吃一家非常好吃的崇明菜，早早就预定了。听说这家餐厅人均¥500。我们今天晚上一行七位也是提前让店家配了菜有好几个菜。有些菜因为喝了酒忘记拍照了，总体来说这家餐厅的口味还是不错的，特别是他的千岛湖大鱼头留在了记忆深处，另外还有这个咸肉，肥瘦相间深得男生们的喜欢还纷纷要了，白饭。都是妥妥的干饭人啊[调皮]总之朋友在一起吃什么不重要，健康开心才是最重要的[调皮]

一家大隐隐于市中的崇明菜饭店。酒店虽然老旧了点但是包厢的环境很不错，宽敞大气上档次。菜品也很不错，每道菜都不会踩雷。鱼鱼头烧的特别入味，猪骨、狮子头对于不吃猪肉的我来说也不是那么难以接受。甜品崇明糕有点好吃，不是特别甜。这家绝对是一家宴请客户的好饭店。

隐藏在天平宾馆内的一家崇明菜按人均500元配的菜单，房间很大还有喝茶的茶台落地窗正看徐家汇的灯光。冷菜的白切鸡和猪舌特别好吃，干煎带鱼火候控制的极好不输新荣记。热菜鸡汁百叶包蒸刀板香很适合配一碗饭，还有崇明特色羊肉锅红烧大鱼头，每道菜都很好吃。

可能我吃过市面上最最地道有品质的崇明菜！无论白切羊肉，白宰鸡还是金瓜，河虾，或者羊杂汤（这个怎么那么好喝啊）！鮰鱼也赞，这个梅子鱼太鲜美啦！