锅底很香，醇厚浓郁。食材新鲜，很喜欢牛肉和虾滑，虾滑q弹，毛肚爽脆。蛋炒饭很喜欢每次必点，甜品也很好吃，服务态度好。

来静安大悦城逛吃，怎么能错过摩天轮旁的朱光玉火锅馆。今天是工作日，人不是很多。作为火锅界的网红标杆，之前都是排队王。[薄荷]环境：店面的装修的风格，属于“废墟叙利亚风”。水泥灰墙面撞色大红灯笼，金字招牌配圆形拱门，潮流与传统的反差感瞬间让人忘了等待的烦躁，随手拍都是氛围感大片。[米饭]菜品：「番茄炸蛋鸳鸯锅」先夸锅底，选的经典鸳鸯锅太懂混搭需求了。麻辣锅底香气醇厚，涮菜越煮越入味，牛油的厚重感很正宗；番茄锅底是肉眼可见的浓郁，酸甜口感超解腻，先盛一碗汤喝暖心又暖胃。重点推荐他家的西北风味特色菜，完全刷新火锅认知。「酸奶沙葱牛肉」是必点top1，牛肉片裹着轻薄的酸奶浆，涮完后口感格外滑嫩，沙葱的清新中和了肉的油脂感，细品还有淡淡的奶香回甘，完全没有奇怪的违和感，反而越吃越上瘾。「孜然沙葱和牛肉丸」，咬开的瞬间汁水迸发，和牛的鲜嫩混着沙葱的辛香，孜然味恰到好处，Q弹口感超扎实，一口下去超满足。「超大盘谷饲真肥牛」性价比绝了，分量足到上桌就震撼，肉片纹理清晰漂亮，在麻辣锅里涮几秒卷成一团，裹上蘸料入口满嘴肉香，肉质细嫩不柴，食肉爱好者表示一本满足。解辣解腻的饮品甜品必须吹爆！「霸气紫甘蓝黑枸杞」颜值超高，紫黑渐变的颜色拍照巨出片，喝起来清爽微甜，满满的花青素，一口下去瞬间驱散火锅的燥热，堪称“解辣神器”。「阿克苏红杏冰」，饱满的红杏果肉铺在牛乳冰上，搭配顶层奶油，果香混合奶香清甜不腻，冰爽口感直接抚平味蕾的麻辣，季节限定感拉满。[服务铃]服务：服务全程在线，加汤换骨碟都很及时，不会因为人多就怠慢。坐在窗边还能瞥见摩天轮的璀璨灯光，要是赶上郁金香花期，浪漫氛围直接拉满，吃完还能去天台散散步消消食。[糖果]总结：这次赶早，没有遇到排队，但从锅底到菜品再到环境，朱光玉确实配得上“排队王”的称号。人均150能吃到新鲜好味，绝对值得二刷～

「千丝肥肠」必须要说下这个肥肠丝超级软糯好吃「米汤鱿鱼」脆脆的还不错「三味小龙虾虾滑」真的是小龙虾肉做的能吃得出来区别[服务铃]服务：服务挺好的性价比也很高基本上团券五折了排队时间有点久周五晚上等了三个半小时味道不错的还会再来

排队很很久才吃到,火锅内容比甜品惊艳,周末晚上排队排到八点多,吃完差不多商场也关门了甜品深的孩子们的喜爱,口味造型都很特别