昆明的山西美食不同，属于小众的外来美食，广福路上的晋阳楼，则是一家装修气派的大酒楼，也是晋商商会的所在，包房有专用电梯进入。他们家的菜品以山西菜为基础，还配有粤菜、云南菜，让客人有很多口味上的选择。晋阳楼的山西美食有葱丝拌寿阳香干、猪肉馅饼、大同粉羊杂、大同烩菜、韭菜盒子、手工水饺、葱花千层饼等，以传统的山西面食为核心总，做得比较到位。他们家的广东风味美食有顺德鱼生、鱼生粥、砂锅焗鲍鱼等，让请客比较上档次。云南特色美食有金雀花煎蛋、草牙炒肉片\\t、石斛炖土鸡\\t等，把云南食材进行了很好的运用。

朋友邀约吃山西菜，作为一个陕西人，还是个吃货，欣然赴约！！！“晋阳楼”更是个融合菜！一楼大厅进去，南腔北调分外热闹，周边的水族箱养了不少的生猛海鲜，看来他家应该擅长做粤菜……服务员告诉我，贵宾厅有专门的电梯，从侧边乘坐直达三楼，上去后眼前一亮，真像山西的深宅大院，每一个包房都古色古香，装修用料都十分考究！！菜品也是满满的惊喜，吃到了云南建水的草芽，时令的香椿、金雀花……还有广东的鱼生，烤乳鸽，生猛海鲜……当然少不了地道的山西菜，陈醋作为主味，却没有喧宾夺主，面食更是一下子捕获了我这个陕西胃：饺子、牛肉饼、韭菜盒子、千层饼……每一样都让人无法割舍，长胖的担心早就抛到九霄云外！！地址也是非常的好找，就在广福路海乐世界对面，停车方便，一座天桥连接了两边！！宴请宾客倍显尊贵！！值得推荐！！！

我竟然没有吃过山西美食，并且对其几乎一无所知，有点尬，不算称职吃货。朋友邀约说是去“晋阳楼”吃饭，一听，立刻欢呼雀跃前往。餐厅比想象中要大，门口有花园，朋友催促我就没有细细看，想着下次再来晒太阳喝茶吧。一楼，一进门就被深深吸引，首先映入眼帘的是古香古色的桌椅和充满诗意的画卷，拍照拍视频都很好看。服务员说我们的包房在三楼，要从旁边的电梯方能抵达，在指引下，才发现餐厅布局很讲究，电梯在大厅外侧，相对私密。三楼又是一番天地，除了一间间雅致的包房，居然还有一个山西建筑风格的庭院……那啥，我突然想起什么什么大院！来说说菜，这里的好处是不止于山西美食，还有云南美食和精致的粤菜。清淡的、淳厚的、山野的，都能满足。我对山西美食有一种向往，有一道羊肉羊杂炖粉条，我很喜欢，很入味，也没有羊膻味。除此之外，这一顿饭大概是我吃最多碳水的，饺子、馅饼、葱油饼、韭菜盒子，几乎每一种面食都吃了一遍，只觉得样样适口，软糯鲜香，最后还打包带走。云南美食的山茅野趣，在餐桌上有一席之地不足为奇，来自顺德的鱼生也能吃到就很惊艳，在晋阳楼，满满一桌好吃的，足够满足不同人对于食材的挑剔和需求。

图1寿阳香干不知道滴的是哪一款山西陈醋，那种酸是很自然舒服的柔和的酸，对于不爱吃醋的我，都爱了[憨笑][憨笑][憨笑]图2烤乳鸽，让我想起某一家专业烧鸟店的日式料理级别的香和嫩[色][色][色]图3炸鹌鹑脚又酥又香[调皮][调皮][调皮]当然面点必须是棒棒的，大家都不腼腆，碳水怪们吃的都很嗨[色][色][色]有大厅，有包间和3楼的贵宾厅（有低消）[得意][得意][得意]

晋阳楼全面换新升级！原来就来他们这儿吃过，就是感觉哪里说不上来，不是特别完美，但是这一次来感觉完全不一样了，他们家的菜品进行了全面的升级，除了山西菜还有滇菜和粤菜，味道非常好，而且包间的环境也特别棒，适合宴请，他们家现在菜品上面真的是下了很大的功夫，附近有需要宴请的朋友，选择他们家一定是没错的，高端大气上档次。

一家山西菜但又有云南菜系，称之为融合菜。我们以山西菜为主，点了蒜香排骨，焖菜等，我不太懂山西菜，和我同行的家人们说一般般，有些齁咸。没有很惊艳。不过环境是不错的，也有独立包间，服务也挺及时。位置也挺好找。

在祖国大西南的山西菜，倔强地坚持着正宗北方的口味，未经任何改良和调试。群体的小众、倔强的经营方式，注定了生意的不温不火。虽然我觉得味道很好，面条很棒、疙瘩汤味正，但量太大了，两个人一人来三小碗，大海碗基本没见下，而且面品不适合打包带回，感觉很浪费，甚至是惋惜、罪恶感，心理负担太大了。我看了旁边刚吃完的4人桌，菜基本都只消耗1/3，甚至更少。建议减小菜量或者推出小份版，可以少量多种，2-4人也可以有很多选择的那种。服务需要加强培训，一楼服务员业务不熟，点单都下错桌；二楼包房低消定的太高了，影响客流。真心希望切准客户需求，生意兴隆，基业长青，让外地游子有个消解乡愁的好去处。让北方菜在南方也能够根深叶茂。

店面很好找，就在广福路边，京东茂的对面，是用原来红星天铂的售楼部改造的，装修的很气派，很有特色。服务员的服务态度一般，没那么热情，希望可以提升下服务能力。上菜速度还可以，菜品的味道一般，价格有点贵，性价比不高。

还别说，店在晋商商会的侧面，路面上就看到晋商商会做的还蛮气派的样子。套餐里的几个菜不知道能不能算是山西经典菜，面倒是好大一盆，自己调帽子吃，菜的话，感觉地方特色不太鲜明，微微有粤式的风格。山西主要吃面食的，所以醋少不了加面里。还找服务员要了醋，原本桌上没有配。环境还是不错的，适合商务接待，菜里碳水量较大。

2023年9月10日，星期天，天气：晴。参加一场聚餐，定的是晋阳楼的，环境非常的不错，很高大上的感觉，是一家山西菜馆，跟以往所认知的山西的装修风格很像。味道也还不错，服务很周到，有一个能容纳12桌的大的空间，面食很不错。