在瓜州的路边的店，生意挺不错的，有几个包间，部分堂食的。「手抓羊肉」这个必点，连吃3块，味道真是很不错。「沙葱」也是本地菜，每次必吃。「大盘鸡」味道不错，量大，多人吃比较好。「茄子烧芸豆」这个下饭哦。[薄荷]环境：常规餐馆风格。价格亲民。

夜宿瓜州，一家人一起打卡接近十年的老店伊香回族饭店，点评上发现这是一家本地人推荐的餐厅，到店的时候天已经黑了，店内几乎都是本地人。服务员热心的引导点餐。先点了好评较多的椒盐羊肝、凉拌沙葱、酸辣牛肉夹砂、爆炒腰花还有手抓羊肉，手抓羊肉不是热的，但是羊肉品质很好，没有任何膻味，爆炒腰花和我们家的做法不一样，但是孩子很爱吃，腰子的腥臊味几乎没有。夹砂口感很奇特，外面是酥酥的鸡蛋外壳，中间夹的的牛肉很嫩，配上酸甜的酱汁，媳妇还没有反应过来就被炫完了。羊肝沾上椒盐，配上大葱，能吃出羊肝的香味。凉拌沙葱总是能配合解去一切肉的油腻的。

[薄荷]环境：路边小店，看点评是本地人推荐就来了，店外的小河渠正在泄洪，黄泥汤奔涌直下，挺特别的景象[米饭]口味：「黄焖羊肉」有点像大盘鸡的做法，土豆太好吃了「椒盐羊肝」羊肝处理得很好，没有那种怪怪的味道他家肉类做得不错，素菜就一般般了